使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆焖猪手

食材

材料:猪手2只,黄豆150克,八角1个,香叶2片,草果1个,葱结1个,老姜3片,料酒20毫升,老抽20毫升,盐适量,冰糖适量

做法

黄豆焖猪手
做法: 猪手两个,让店家斩成小块,锅中放水,放入猪手汆烫两分钟至血沫出来,洗净待用。
将洗净的猪手、黄豆放入砂锅中,再放入葱结、老姜片、料酒、老抽、八角、香叶、草果,加水至浸没全部食材。
大火煮开后,转小火焖烧2小时。加盐、冰糖调味,起锅前再用旺火收一下汤汁即可。

其他菜谱

秘制香辣蟹

秘制香辣蟹

做法:挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖...

干捞活海参

干捞活海参

做法:1、将海参去内脏洗净,烫透,放冰水中泡发24小时,切成...

宫保鸡丁便当

宫保鸡丁便当

做法:(1)将鸡肉用腌料腌一下,再用少许油过油一下备用。 (...

鸡丝青椒粥

鸡丝青椒粥

做法:1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.将熟蛋黄碾碎过筛,备用 2.黄油室温软化,加入细砂糖...

速炒青葱辣椒绿豆芽。

速炒青葱辣椒绿豆芽。

做法:青葱洗净切段(大约3cm) 绿豆芽随洗边捡弃豆芽皮。 红...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1、明虾去壳留尾,从背上剖开,去掉沙线。 2、明虾仁放...

香煎土豆饼

香煎土豆饼

做法:今日厨神:陈若稀 职业:自由行业 星座:双鱼座 身高:...

家常京酱肉丝

家常京酱肉丝

做法:1.将猪肉切丝,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,腌5分钟;...

味噌碎肉煎地瓜排

味噌碎肉煎地瓜排

做法:1.取一炒锅,烧热后加入2大匙沙拉油,放入猪绞肉翻炒至...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:油酥皮:用植物油和面。 水油皮:就着和油酥皮的面盆...

九层塔香辣虾

九层塔香辣虾

做法:1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,...

红茶磅蛋糕

红茶磅蛋糕

做法:1.奶油切片待其软化,材料2混合过筛备用。 2.将材料1、...

上汤小白菜

上汤小白菜

做法:1.皮蛋切成小块,瘦肉剁成肉末,生蒜切成蒜末,备用。...

香脆冻豆腐

香脆冻豆腐

做法:1、锅中放约两大匙油,烧至六成热后放葱段炸至微黄,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions