使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆焖猪手

食材

材料:猪手2只,黄豆150克,八角1个,香叶2片,草果1个,葱结1个,老姜3片,料酒20毫升,老抽20毫升,盐适量,冰糖适量

做法

黄豆焖猪手
做法: 猪手两个,让店家斩成小块,锅中放水,放入猪手汆烫两分钟至血沫出来,洗净待用。
将洗净的猪手、黄豆放入砂锅中,再放入葱结、老姜片、料酒、老抽、八角、香叶、草果,加水至浸没全部食材。
大火煮开后,转小火焖烧2小时。加盐、冰糖调味,起锅前再用旺火收一下汤汁即可。

其他菜谱

博山豆腐箱

博山豆腐箱

做法:1.将博山豆腐去皮,改成4厘米长,宽、厚各2厘米的块;...

照烧香酥翅

照烧香酥翅

做法:1.鸡翅一切二,用料酒,少许盐,姜片捏一下,放置半小...

番茄鸡翅

番茄鸡翅

做法:1,先将姜,蒜,洋葱用油翻炒,出香味. 2,再将香菇切片,番茄...

海燕窝红薯粥

海燕窝红薯粥

做法:1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。 2. 将水煮滚。 3. 放...

XO酱吞拿鱼酿甜椒

XO酱吞拿鱼酿甜椒

做法:1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调...

烧烤鸡腿

烧烤鸡腿

做法:Method: 方法如下: 1.Wash the skinned Chicken well and with a kn...

绉纱蹄子

绉纱蹄子

做法:1.葱洗净,姜去皮,均切末;金华火腿切丁;香菇泡软...

香辣小章鱼爪

香辣小章鱼爪

做法:准备工作:小章鱼解冻,洗净。用加了姜片和料酒的滚水...

奶油扇贝

奶油扇贝

做法:1.将调味料与材料B混合拌匀,备用。 2.扇贝洗净,备用。...

琥珀核桃

琥珀核桃

做法:1.油锅加热到五成热时,转成小火,加入核桃仁,慢慢炸...

芦笋蛤蜊饭

芦笋蛤蜊饭

做法:1.)将芦笋洗净,切成2~3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙...

剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头

做法:1.芋头洗净,加水略煮一下。 2.芋头冷却后剥去皮,切成...

鸡丝河粉捲

鸡丝河粉捲

做法:1.将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全...

北京炸酱面

北京炸酱面

做法:①锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪...

海苔饭团

海苔饭团

做法:1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions