使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜马蹄

食材

材料:苦瓜,盐,马蹄,红椒,油,生抽,盐,蠔油,鸡精

做法

苦瓜马蹄
做法: 1.苦瓜彻底去内瓤,切薄片,用盐腌约20分钟后,沥去析出水分(这样可有效去除大半的苦味,也可切片后氽水以去除苦味)。
2.马蹄去皮切薄片、红椒切圈,备用。
3.锅坐油,下红椒爆香,入苦瓜翻炒一会,再加入马蹄同炒。调生抽、盐、蠔油、鸡精,翻匀即可出锅。

其他菜谱

老火水鸭汤

老火水鸭汤

做法:1.水鸭半只,酸萝卜半根,海带丝。 2.将鸭子焯水,除去...

美味猪扒

美味猪扒

做法:猪扒洗干净、用刀背拍软、再用以上材料腌1个钟,烧红...

芝士鸡蛋卷

芝士鸡蛋卷

做法:1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少...

柑橘果冻

柑橘果冻

做法:1.吉利丁片泡入适量冰水中,软化备用。 2.自茂谷柑蒂头...

鲜鱿豆腐面

鲜鱿豆腐面

做法:1.透抽清洗干净切花;油豆腐切8小块汆烫;洋葱切片;青...

夜钓鱿鱼

夜钓鱿鱼

做法:1, 经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭...

玉米布丁车轮饼

玉米布丁车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火,加入鲜奶油拌匀。...

伤心拌豆腐

伤心拌豆腐

做法:1.豆腐直接生拌.加小米椒末.葱末.蒜末.盐.酱油.香油.红油...

凉拌空心菜

凉拌空心菜

做法:1.将空心菜切去老根,切成段,用开水烫过,投凉待用...

肉炒芦笋

肉炒芦笋

做法:1.将芦笋洗净,去老根切段,肉切片 2.锅内放油烧热,放...

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

做法:1.锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水...

西芹炒猪腰

西芹炒猪腰

做法:1.将猪腰对半切开,去掉白色的筋膜。 2.处理掉筋膜后用...

菠萝派

菠萝派

做法:1.把菠萝打成果泥,加入糖和淀粉。小火煮至粘稠,晾凉...

牛尾汤

牛尾汤

做法:1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水 2、山药去皮...

松仁鸡米花

松仁鸡米花

做法:烧油锅,炒鸡丁,变白后盛出 另起油锅,放麻油,放盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions