做法：1.选用三分肥，七分瘦的猪肉，剁成肉碎。 2.加入糖，白...
做法： 煮焦糖：小湯鍋裡放入砂糖7大匙，先用中大火加熱至糖...
做法：１、卤汁的做法见后。 ２、将鸡爪洗净剪去趾尖，均匀...
做法：1.)将橄榄油烧热后放入鱼排(鳕鱼、鲑鱼或旗鱼也可)煎熟...
做法：1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮，切成细丝，以盐水加入少许...
做法：1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚，背部...
做法：1、将水发鱼肚改刀备用。 2、鸡蓉用蛋清、生粉、精盐、...
做法：1.把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。 2.锅入底...
做法： 1、姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝 2、盆里放入所...
做法：1．澄面、生粉筛后置盆中，倒入滚沸水搅匀，搓滑成虾...
做法：1.白萝卜洗净、去皮；海苔用手撕成丝备用。 2.将作法...
做法：一、将鸡腿剔骨剥皮起肉，再将肉切成长块； 二、用一...
做法：1.一个大碗把冰黄油切成小块，把面粉和盐放进去用手揉...
做法：没有哄干的机器，直接炒花生到八分熟悉，取出去皮。然...
做法：1、马蹄去皮后改刀成0.5厘米见方的丁；香菜洗净后改刀...
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