使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

免治牛肉煲饭

食材

材料:白米155公克,牛绞肉120公克,葱花1支,香菜末2支,青菜少许,水240公克,酱油1小匙,油1小匙,蛋1/2个,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,酱油1/2小匙,太白粉1/2小匙,水30㏄

做法

免治牛肉煲饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将牛肉及腌料一起放入碗中混合均匀,再摔打出筋性。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的牛肉并稍微压成饼状。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖淋上酱油并撒上香菜末及葱花,排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

做法:1.这次拍的比较完整,加了粉条,不过这或许是一个不明...

羅利藍莓燒

羅利藍莓燒

做法:1 將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至...

虾干土豆丝汤

虾干土豆丝汤

做法:1.土豆去皮洗净后刨成丝;虾干洗净;芫茜洗净后切段;...

木瓜鲜奶露

木瓜鲜奶露

做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:1.将鱼肉斜切成两片,撒上精盐、白胡椒粉,腌片刻,均...

续断杜仲煲猪尾

续断杜仲煲猪尾

做法:1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。 2、再...

葱姜鸡块

葱姜鸡块

做法:1.鸡翅改刀切大块,姜切丝(多放一点姜),葱白、葱叶...

豆豉虱目鱼

豆豉虱目鱼

做法:1.虱目鱼洗净,豆豉洗净,姜去皮、切丝,葱洗净、切小...

梅汁排骨

梅汁排骨

做法:1.排骨洗净沥干水分;苹果切大丁,奇异果切片,备用。...

煮玉米浓汁

煮玉米浓汁

做法:1.玉米先榨汁。 2.新鲜榨出来的玉米汁,一定要及时上火...

滋补养颜汤

滋补养颜汤

做法: 把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火...

丹麦奶酥

丹麦奶酥

做法:1.将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体...

港式腊味煲饭

港式腊味煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫...

美味鱼皮

美味鱼皮

做法:1.将鱼皮洗净,切成细丝; 2.葱白洗净切成细丝; 3.香菜...

金菊酒心虾球

金菊酒心虾球

做法:1、红葡萄酒中加入琼脂制成冻,切成小丁,包入调好的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions