使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

免治牛肉煲饭

食材

材料:白米155公克,牛绞肉120公克,葱花1支,香菜末2支,青菜少许,水240公克,酱油1小匙,油1小匙,蛋1/2个,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,糖1/2小匙,酱油1/2小匙,太白粉1/2小匙,水30㏄

做法

免治牛肉煲饭
做法: 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将牛肉及腌料一起放入碗中混合均匀,再摔打出筋性。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的牛肉并稍微压成饼状。
5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖淋上酱油并撒上香菜末及葱花,排入烫好的青菜即可。

其他菜谱

热拌莴苣

热拌莴苣

做法:1、莴苣(有的地方称为A菜,莴笋叶...)洗净; 2、切细蒜头...

蕃茄美奶拌面

蕃茄美奶拌面

做法:1.牛蕃茄轻轻划十字放入滚水中,汆烫至表皮裂开后捞起...

水煮牛腰柳肉

水煮牛腰柳肉

做法:1.将牛腰柳肉(牛肉)横筋切成片; 2.蒜苗(青蒜)、芹...

鱼咬羊

鱼咬羊

做法:①桂鱼去鳞腮,从脊背正中割一刀口,取出大骨及内脏,...

鲜橙鸡蛋饼

鲜橙鸡蛋饼

做法:1.鲜橙去皮切成丁,用牛奶泡好; 2.鸡蛋打散,加入精盐...

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、收拾好的带鱼洗净切块,为更好入味,带鱼段上切几...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.烧开一锅水,将鸡爪放入大火煮开转中火煮15分钟左右...

辣椒肉丝炒莴笋皮

辣椒肉丝炒莴笋皮

做法: 将莴笋纵向从根部至尖部划一刀,然后用手指从划开的...

红烧大黄鱼

红烧大黄鱼

做法:1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,然后去鳞去鳃,洗...

三色沾酱

三色沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

自制蒜蓉辣椒酱

自制蒜蓉辣椒酱

做法: 蒜头去皮洗净控水 指天椒洗净去蒂控水 我用的是KW厨师...

南瓜果蔬轻沙拉

南瓜果蔬轻沙拉

做法:1.南瓜去籽,削去外皮,切块状。 2.接着用电锅蒸煮15分...

窝窝头

窝窝头

做法:1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,沖入...

红杞煨猪手

红杞煨猪手

做法:1、将猪爪刮净外层污薄皮和猪毛,洗净,顺剖开成两片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions