做法：1.仔鸡杀好由鸡背开口去内脏，用刀背砸断大腿骨、脊骨...
做法：1.鲜鱿切成圆圈状 2.锅里烧开水，放入鲜鱿，姜片，葱段...
做法：1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散，然后加温水打均匀。 2、蛋汁过...
做法：1.将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，...
做法： 把油烧热，炒洋葱、胡萝卜到炒软为止，加一碗水，放...
做法：馅料作法：1.将馅料中的熟面粉筑粉墙，中间放入糖粉、...
做法：1.将青葱、生姜分别洗净，切末；红萝卜洗净去皮切末备...
做法：1.猪肉洗净后切块焯水。 2.响螺肉洗净切片后焯水。 3.核...
做法：1、肚丝用开水焯一下。 2、坐勺放油，加蒜泥炒黄出蒜香...
做法：1.先取约250毫升凉开水把100克黑凉粉调成无核糊状， 2.再...
做法：1、将鳜鱼取净肉后去皮，片成片状。 2、用改好刀的豆腐...
做法：1、将牛肉切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍...
做法：1.水＋油搅打乳化后，加入糖，混合均匀 2.筛入低粉，拌...
做法： 1油皮材料混合成团静置（不要过分用力搓揉） 2油酥材...
做法：1. 五花肉切片后，放入韩国辣酱，糖，料酒和生抽腌制...
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