做法：1．先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2．水发香菇10只，水...
做法：1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉...
做法：1.将鱿鱼洗净，环切，然后焯水待用。 2.辣椒切块。 3.起...
做法：1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2.鲜菠萝切块装...
做法：1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；...
做法：1.面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷...
做法：1.老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用...
做法：1.青红萝卜洗干净去皮切块备用，姜切片，鸡架洗干净晾...
做法：1.凉粉以开水沖净，切1×4公分块；绿豆芽菜摘除头尾洗净...
做法：1.大虾提取肠泥，用少许盐略腌，再用厨房用纸吸干水份...
做法：1.鸭血切块；大肠、葱切段；红辣椒、酸菜切片备用。...
做法：1.将猪肉顺切成丝用料酒，少许盐，一点水淀粉拌匀腌制...
做法：1.肉糜加料酒、鸡精、葱花、盐、姜末、少量水拌匀成馅...
做法：1.将黄瓜洗净切成细丝，将蒜拍碎。 2.将金针蘑用水洗净...
做法：1.将鲈鱼洗净。 2.热锅煎至两面微黄。 3.加姜、加水煮开...
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