使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁杂菜粒鱼块

食材

材料:冰冻鱼片1盒、杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。

做法

茄汁杂菜粒鱼块
做法: 一、将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。
二、起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。
三、倒入杂菜粒,兜至基本熟。
四、加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。
五、倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜;
六、浇在码好了鱼块的盘子上。

其他菜谱

芒果芒果

芒果芒果

做法: 把各种水果洗净,荔枝剥皮,芒果与西瓜去皮切成小块...

番茄玉米猪肝汤

番茄玉米猪肝汤

做法:1)用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个...

驴肉饺子馅

驴肉饺子馅

做法:1胡萝卜切丝然后再切成成小丁 2圆葱也切成丁。 3把驴肉...

家传肉皮冻做法

家传肉皮冻做法

做法:1.把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉...

乳酥油鳝

乳酥油鳝

做法:1、先把油鳝放入食盐水中(食盐水浓度在5%左右)腌20分...

地瓜圆汤

地瓜圆汤

做法:1.取适量红豆,冲洗干净,在清水中浸泡5-6个小时,然后...

北味荠菜包

北味荠菜包

做法:1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大 2.肉末加...

浓汤银杏风味肚

浓汤银杏风味肚

做法:1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。 2.将松花蛋切条。 3.将银杏...

番茄核桃仁意面

番茄核桃仁意面

做法:1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中,然后撕掉番茄...

菜远田鸡

菜远田鸡

做法:1.田鸡处理干净后切片;芥蓝洗净折成小段;姜洗净切片...

香辣鳮粥

香辣鳮粥

做法:米: 小火干炒至微黃备用(干炒不放油, 此作用使粥吃起...

蓝莓巧心饼

蓝莓巧心饼

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀。 2.蛋打散成蛋...

拌素鸡

拌素鸡

做法:1.素鸡以滚水汆烫一下,捞起沥干水,待凉后切片备用。...

炖麻油鸡

炖麻油鸡

做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,...

辣炒剑笋

辣炒剑笋

做法:1.剑笋汆烫后沥干,蒜仁切碎。 2.热锅,加入2大匙油,以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions