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茄汁煮豆

食材

材料:鹰嘴豆,糖,豆蔻粉1小匙,蕃茄2个,桂皮1片,香叶2片,盐适量,牛油,柠檬汁

做法

茄汁煮豆
做法: 1.鹰嘴豆适量泡一晚上.
2.放高压锅加过面的水和一点糖/适量盐/两片香叶/桂皮一小块/豆蔻粉一小勺/蕃茄两个一起煮10分钟.取出,把桂皮和香叶取掉.
3.再放入另一个锅中加点牛油和半个柠檬汁煮到水收干.

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