做法：1.揉至扩展阶段 2.基础发酵; 3.分割滚圆松弛15分钟后，擀...
做法：1. 青椒撕成小块备用 2. 虾仁挑出虾线，用料酒腌制一小...
做法：1.将金钱草洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改...
做法：1.鸡去内脏后洗净切件后焯水备用。 2.将鸡、调味料及清...
做法：把2条“苏丹鱼”处理干净控干水。 抹上加了少许盐的蛋...
做法：1．取一砂煲，放辣椒糊、蒜茸调成汁，下臭豆腐。 2．将...
做法：1.鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块...
做法：1.丝瓜切成细长条形状，青辣椒切丝，备用。 2.炒锅烧热...
做法：炒锅中火加底油，下上了浆的肉丝滑开稍变色，开大火下...
做法：(1)洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...
做法：1.将鸡胸肉洗净，与姜片、葱段、米酒一同放入蒸锅蒸熟...
做法：1.将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉； 2.锅置旺火...
做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：1. 牛奶+cream cheese浸泡30min 2. 上述1隔水加热，搅拌均匀至...
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