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豆干
做法:1.将豆干与豆干角洗净沥干,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮...
茄汁烧鱼
做法:1.鱼洗净,在鱼身上划出刀痕备用。 2.姜去皮,与葱均洗...
炸小牛排
做法:1.将鸡蛋打散成蛋液。土豆炸土豆条,胡萝卜、菜花煮熟...
奶油椰香软心蛋糕
做法:1.牛油加热溶化,倒入香芋馅内搅拌均匀,加入适量椰丝...
越南炸鸡
做法:(1)鸡肉用腌料腌15~20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白...
优格布丁馅
做法:取奶油布丁馅与市售优格拌匀即可。 ...
青笋蟹味菇
做法: 莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂,洗净切片;...
南瓜蒸排骨
做法:1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉...
红烧海鱼头尾
做法:1.海鱼头尾洗净备用。 2.锅内放入适量的食油、水、海...
香香黑芝麻土司
做法:牛奶温热后加酵母溶化,奶油放室温下软化; 除黄油外...
自磨糙米浆桂花白糖糕
做法:首先把糙米洗干净,泡水一个晚上。我这里用了Basmati ...
油淋鸽子
做法:1、将鸽子放入清水中,加绍酒5克,葱结、姜块各10克(拍...
梅干菜五花肉
做法:1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时,然...
鸡蛋奶煎饼
做法: 以下用两人份早餐的量为参照: ⑴面粉150g,鸡蛋一只,...
传统荞麦面
做法:1.)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...