使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁翠苗菌菇

食材

材料:材料:番茄1个,菌菇100克,豆苗400克,蒜头2瓣 芡料:番茄酱2勺,鸡汤20ml,生粉1茶匙

做法

茄汁翠苗菌菇
做法: 做法:
1)新鲜菌菇去根洗净后开水里烫熟,豆苗洗净后在油盐水里焯熟;
2)锅里入一勺油,油热后加蒜蓉爆香,熄火后加入菌菇和豆苗,少许白酒和盐拌匀,滤出汁水装盘待用;
3)番茄洗净后开水里烫一下,去皮。用food processor打成番茄蓉,入锅煮开后加入芡料搅拌均匀成芡汁,浇在菌菇豆苗上即可。

其他菜谱

宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹

做法:1.鱼肉皮朝下,加葱、姜上笼蒸熟。 2.去掉葱、姜、骨...

茄汁大虾

茄汁大虾

做法: 1、将大虾头上的尖角、触须、脚剪干净,再将虾头里一...

黑椒牛排小套餐

黑椒牛排小套餐

做法:1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、...

木瓜八珍

木瓜八珍

做法:1、先将木瓜用V形刀具刻花刀切开,挖去木瓜肉及籽待用...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水淀粉...

柱候山药虾饼

柱候山药虾饼

做法:1、将虾仁去沙线,制成蓉备用。 2、山药去皮,切成玉米...

豆瓣酥鱼

豆瓣酥鱼

做法:1.鲤鱼洗净,在鱼背肉厚处横切数刀,沥干待用。 2.锅中...

意大利牛排

意大利牛排

做法:1.先将煎锅烧热,然后转小火,倒入黄油。待溶化后,将...

虾皮凉拌卷心菜

虾皮凉拌卷心菜

做法:1.将卷心菜切丝。 2.红椒、胡萝卜切丝待用。 3.卷心菜先...

青梅果酱

青梅果酱

做法:1.将成熟的梅子放进耐酸的容器中,用水盖过梅子,加入...

葱香鲫鱼

葱香鲫鱼

做法:1.将鲫鱼去鳞、内脏、腮,打上柳叶刀,用盐、味精、...

黄桥小米煎鸡

黄桥小米煎鸡

做法:1、原料切成0.5厘米见方的丁;鸡脯肉用B料腌渍10分钟。...

珍珠鲍鱼

珍珠鲍鱼

做法:(1)将鲍鱼用开水焯一下,切成薄片整齐的码在小碗里,加...

韩式炒年糕

韩式炒年糕

做法:锅里放一点油,放入洋葱等配菜略炒,然后放入韩国年糕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions