使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁鸡丁

食材

材料:鸡胸肉1/2斤,西洋芹菜1/2杯,红萝卜1/2杯,葱段2支,姜片6片,水2大匙,蕃茄酱2大匙,糖1/2大匙,水3大匙,盐1/2小匙,太白粉1小匙,胡椒粉少许,酱油1/2大匙,麻油少许,米酒1大匙,酱油1大匙,糖少许,太白粉1大匙

做法

茄汁鸡丁
做法: (1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油,在炒的时候鸡丁比较不容易黏在一起。
(2)先将调味料全部混合拌匀备用。
(3)准备4杯油,烧至七分热,接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。
(4)锅中留2大匙油先将葱和姜爆香,接着加入芹菜丁、萝卜丁和2大匙的水,炒至汤汁收干。见汤汁收干立即放入鸡丁和调好的调味料,改大火迅速拌炒约2分钟即可起锅摆盘。

其他菜谱

椰奶布丁

椰奶布丁

做法:(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取...

皮冻

皮冻

做法:1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...

干炸丸子视频

干炸丸子视频

...

事事如意

事事如意

做法:1.全部材料洗净,黄豆芽摘除须根;金针泡软,去蒂,...

起司舒芙里

起司舒芙里

做法:1.将奶油加热,加入1汤匙面粉,再慢慢倒入约200㏄牛奶、...

干烧划水

干烧划水

做法:1.将鱼洗净,可将鱼尾劈成扇型,也可在两面划上十字花...

菠菜炒金针菇

菠菜炒金针菇

做法:1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油...

泡椒啤酒鸭

泡椒啤酒鸭

做法:1.先将鸭切去整个鸭屁股,因为鸭子的鸭膻味主要是来自...

大虾炒白菜

大虾炒白菜

做法:1.大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。 2.白...

怪味鸡

怪味鸡

做法:(1)先烧开1锅水,放入鸡(水应盖过鸡身)煮15分钟。用筷子...

闷炒炖花肘子

闷炒炖花肘子

做法:1.先把肘子洗干净,然后在中间开一刀,这样炖煮的时候...

木耳拌素虾仁

木耳拌素虾仁

做法:素虾仁准备好, 芹菜叶子,洗干净,焯一下,切条,葱...

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1、鸡肉沸水煮15分钟 2、取出后冰水过一道,让鸡皮变脆...

海鲜鱼丸烩鱼肚

海鲜鱼丸烩鱼肚

做法:1.鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,...

芝麻花生酱

芝麻花生酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成芝麻花生酱。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions