使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶鸡冻

食材

材料:鸡腿10根,盐焗鸡粉一包,料酒

做法

水晶鸡冻
做法: 1. 鸡腿去骨,内外都抹上盐焗鸡粉,倒上料酒,用手抓匀,放冰箱腌过夜
2. 取出鸡腿,放盘子里大火蒸30分钟
3. 取出鸡腿沥干,晾凉,切片摆盘
蘸酱:盐焗鸡粉一小勺加熟花生油两大勺,香油一小勺,搅匀即可
水晶鸡冻:蒸出来的鸡汁,用滤网过滤,倒在方形容器内,放冰箱过夜,吃之前取出切块摆盘

其他菜谱

五香排骨

五香排骨

做法:1.大里肌排洗净,用刀背或肉鎚略拍数下,加入所有腌料...

花生泡泡冰

花生泡泡冰

做法:1.冰砂调理机中先加入奶水、花生酱和少许水搅打均匀,...

香菇炖鸡

香菇炖鸡

做法:1.将土鸡洗净、切块。 2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,...

黑啤酒起司蛋糕

黑啤酒起司蛋糕

做法:1.将奶油起司e以隔水加热的方式以?火煮软后,陆续加入...

淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)

淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)

做法:把淮山百合香菇洗净浸水(备用) 在不锈钢汤锅里注入...

冰糖枸杞莲子红枣银耳羹

冰糖枸杞莲子红枣银耳羹

做法:1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右; 2.将各原...

辣味鸭肠

辣味鸭肠

做法:1.辣鸭肠加入2大茶匙醋混合搅拌均匀腌一下重复用凉开水...

老干妈烤蒜茄

老干妈烤蒜茄

做法:1.茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子...

香菜虾茸

香菜虾茸

做法:1.海虾去壳挑虾线,冲洗干净,剁成虾茸。 2.虾茸里放肥...

火烩牛蹄筋

火烩牛蹄筋

做法: ...

覆盆子布丁

覆盆子布丁

做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...

糖醋素排骨

糖醋素排骨

做法:1.将油条分别剪成段,中间用筷子挖空;芋头切成条状;...

金牌煮花蟹

金牌煮花蟹

做法:1、胡萝卜上笼蒸熟,剁成蓉备用;白萝卜切滚刀块,煮...

清蒸(清蒸带鱼)

清蒸(清蒸带鱼)

做法:1.带鱼处理完、洗净,放盘中,加料酒、葱姜、盐腌制...

风味儿白菜

风味儿白菜

做法:1、白菜除去老菜帮后洗净,用手撕成大小均匀的块儿,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions