使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻酱烧饼

食材

材料:面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克,糖8克,酱油15毫升,香油15毫升,芝麻100克

做法

麻酱烧饼
做法: 1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉中一边用筷子搅拌,直到面粉开始结块后改用手搓揉,如果面粉无法成团还要慢慢加入清水,直到面团揉的均匀光滑,然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时;
2.面团发酵的同时准备芝麻酱:将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀,然后慢慢加入温水搅拌,直到芝麻酱稀释没有结块现象,用筷子挑起来能缓慢的留下即可;
3.面团充分发酵后,用手搓揉均匀,砧板上撒上薄粉,将面团擀成半厘米厚的大饼;
4.在面饼上淋上香油用手抹匀,然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀;
5.拉住面饼的一端一边拉伸,一边慢慢卷起,最后卷成长条状,切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度;
6.揪住剂子的两端往里对折,也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里,揉圆后轻轻按扁,刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中,用180度上下火烘烤15-20分钟,直到两面金黄即可;

其他菜谱

红豆山药粥

红豆山药粥

做法:1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。...

莴笋炒鸡丝

莴笋炒鸡丝

做法:1.原料:鸡肉,莴笋~ 2.改刀有点麻烦~全部切成丝! 3.不...

鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司

做法: 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,...

杂水炖酸菜

杂水炖酸菜

做法:先将酸菜切丝洗净,猪下水洗净煮熟切片,勺底放油,用...

香蕉松饼

香蕉松饼

做法:1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加...

一品肉

一品肉

做法:五花肉用沸水煮10分钟,再用凉水泡20分钟,捞出后切成...

宫保三样

宫保三样

做法:意大利瓜切丁备用, 鸡腿肉, 牛肉各自切丁上浆, 虾仁...

微波皮蛋瘦肉粥

微波皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米约淘洗干净后,放入微波炉晚里,加入适量清水泡...

蚝干冬瓜焖鸭

蚝干冬瓜焖鸭

做法:鸭洗净斩件备用;开锅下油,爆香姜片和蒜头,放入鸭件...

牛肉炖土豆视频

牛肉炖土豆视频

...

腐乳菠菜

腐乳菠菜

做法:1.将菠菜切去根部洗净切小段,放入滚水中汆烫约?秒后...

姜葱炒文蛤

姜葱炒文蛤

做法:1.姜、葱、蒜、红椒切好,将文蛤用淡盐水浸泡,使它吐...

辣爆田鸡

辣爆田鸡

做法:1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。 2.热锅,加入200cc食用油,...

墨西哥炎阳冰咖啡

墨西哥炎阳冰咖啡

做法: 咖啡炉,杯具,盎司杯,裱花袋,摇酒器。 制作步骤...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.龙口粉丝冷水浸泡2小时; 2.五花肉剁成肉末,准备好姜末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions