使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茭白炒干丝

食材

材料:1:茭白450克,剥去外皮洗净沥水。 2:里脊肉75克,洗净切丝,加盐1/8茶匙,生粉1茶匙,水1大匙,拌匀用手挤捏几分钟,腌20分钟。 3:五香豆干2块125克,洗净切丝。 4:橄榄油3大匙,葱花2茶匙,蒜蓉2茶匙,姜蓉1/2茶匙,鱼露1大匙,水3大匙,白胡椒1/8茶匙,盐3/4茶匙,糖1/3茶匙。 5:香油1茶匙,鸡粉1/4茶匙。

做法

茭白炒干丝
做法: 里脊肉丝加3料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会很嫩,没时间的话,用手抓捏几分钟。不粘锅,置炉上开大中火,加橄榄油1.5大匙,放入肉丝,炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。
原锅再加橄榄油1.5大匙,开大中火,放入葱花,蒜蓉,姜蓉炒香,接着放入豆干丝翻炒半分钟,然后放入茭白丝及剩余4料,炒至茭白断生。和5料的香油和鸡粉兜匀即可

其他菜谱

菠萝西米露

菠萝西米露

做法:1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以...

绿色红心菜

绿色红心菜

做法:猪心煮熟用冷水洗泡五分钟,然后切丝,放在盆里,黄瓜...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致...

叉烧烤肉饭

叉烧烤肉饭

做法:1.梅花肉切成厚约1公分的肉排备用。 2.取一大碗,加入调...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.模具内垫剪裁好的油纸,备用 2.黄油切小块软化后,加...

排骨  萝卜汤

排骨 萝卜汤

做法:第一步 处理白萝卜,把切好的萝卜一块一块修成圆角,...

菠菜番茄咸肉通心粉

菠菜番茄咸肉通心粉

做法:1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水,待...

海鲜宽面

海鲜宽面

做法:1、细宽面在开水中煮6分钟左右,捞出,用凉开水冲凉后...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀; 2)放入汤锅煮透,捞...

鲍菇炖牛腩

鲍菇炖牛腩

做法: 干木耳用沸水浸泡约20分钟,待完全泡发后掰去根蒂,用...

山药莓果沙拉

山药莓果沙拉

做法:1.取一小碗,倒入酱油、柠檬汁、糖粉、芝麻酱,用2汤...

银莲百合汤

银莲百合汤

做法:1 把干银耳/莲子/干百合泡好除去杂质撕成小块,枸杞洗...

野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

做法:1、牛肉切丝,用蛋清、食用油、酱油、蚝油、米酒或料...

煎酿豆腐

煎酿豆腐

做法:1.把所有材料全部剁碎了,加适量食盐,在大碗中搅拌均...

洋葱炒虾

洋葱炒虾

做法:1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.洋葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions