使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茭白炒干丝

食材

材料:1:茭白450克,剥去外皮洗净沥水。 2:里脊肉75克,洗净切丝,加盐1/8茶匙,生粉1茶匙,水1大匙,拌匀用手挤捏几分钟,腌20分钟。 3:五香豆干2块125克,洗净切丝。 4:橄榄油3大匙,葱花2茶匙,蒜蓉2茶匙,姜蓉1/2茶匙,鱼露1大匙,水3大匙,白胡椒1/8茶匙,盐3/4茶匙,糖1/3茶匙。 5:香油1茶匙,鸡粉1/4茶匙。

做法

茭白炒干丝
做法: 里脊肉丝加3料拌匀,保湿冰箱过夜,这样肉会很嫩,没时间的话,用手抓捏几分钟。不粘锅,置炉上开大中火,加橄榄油1.5大匙,放入肉丝,炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。
原锅再加橄榄油1.5大匙,开大中火,放入葱花,蒜蓉,姜蓉炒香,接着放入豆干丝翻炒半分钟,然后放入茭白丝及剩余4料,炒至茭白断生。和5料的香油和鸡粉兜匀即可

其他菜谱

木瓜鲜鲍盅

木瓜鲜鲍盅

做法:1、鲍鱼去壳,取肉用精盐搓洗干净,在表面用直刀、顺...

芋头红豆三角包

芋头红豆三角包

做法:1.芋头去皮洗净切小丁,放入电锅内蒸软备用。 2.在发面...

咖喱兔腿

咖喱兔腿

做法:1、洋葱去外皮,洗净切条。 2、将兔腿洗净,切成两段,...

红烧鸡中翅

红烧鸡中翅

做法:1.将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧...

荫鼓鱼肚

荫鼓鱼肚

做法:1.取一碗,加入除了虱目鱼肚以外的所有材料和所有调味...

夏之恋Bagel

夏之恋Bagel

做法:1.将蔓越莓贝果由侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.新鲜花鲢鱼将鱼头留下,去腮洗净,取盐、姜末、高度...

肉骨清汤

肉骨清汤

做法:1.将猪大骨及瘦猪肉汆烫后洗净备用。 2.将水倒入汤锅内...

艾角

艾角

做法:1.萝卜擦丝,烫熟后把水份挤掉 2.猪肉、腊肉、腊肠切粒...

玫瑰奶茶

玫瑰奶茶

做法:1.将玫瑰花沖洗干净后,放入沖茶壶内,倒入250㏄滚烫的...

猪肉烧

猪肉烧

做法:1. 五花肉切方块,用料酒腌制5分钟 2. 锅内倒橄榄油或者...

凉拌海蜇

凉拌海蜇

做法:海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细...

素食调理之糖醋萝卜

素食调理之糖醋萝卜

做法:1.食材准备 2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意 3.呙...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法: 土豆洗净去皮,切片蒸熟。 火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁...

卤鸭翅膀

卤鸭翅膀

做法:1.鸭翅膀洗净; 2.姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions