做法：1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用； 2.将鸡...
做法：1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。 2.辣椒白菜切...
做法：1）热油锅，爆香蒜粒，焦黄后便捞出以免久煮会令汤水...
做法：1.切好的牛肉焯一下，锅里放橄榄油，放洋葱炒香，再放...
做法：1.鸡蛋加一点生粉煎成薄饼，再切丝 2.胡萝卜、青瓜、辣...
做法：1.)洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌...
做法：鲜虾洗净，灼熟后浸冰水至冻透，然后剥壳备用；青瓜洗...
做法：1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡...
做法： 1、牛腩洗净，放进沸水中煮掉血水，沥干备用。 2、用...
做法：1．腌鳜鱼洗净，切麻布花刀。 2．锅上火滑油，留底油下...
做法：1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后...
做法：1.萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放入滚水中烫煮，...
做法：1 活河虾用清水冲洗干净； 2 葱切段、姜切丝，放入锅中...
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