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茭白肉丝

食材

材料:瘦肉,茭白,生粉,盐,料酒,鸡精,葱

做法

茭白肉丝
做法: 1.瘦肉切丝,加料酒,少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝。
2.锅放少量油,先把肉丝炒一下盛出。
3.再放油炒茭白丝,待茭白基本熟时再倒入炒过的肉丝一起翻炒。
4.加盐、鸡精、葱调味出锅。

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