做法：1.瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净...
做法：1.把鸭蛋刷洗干净，擦干后放在篮子里晾干 2.用三花酒把...
做法： 先将鱼片成片，生姜、香肠、香菇各切片备用。 用一片...
做法：1.牛油+糖打发.加入蛋白和香油打匀. 2.筛入面粉.拌匀后装...
做法： 中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎和土豆小...
做法：1.整块牛肉去杂洗净，切成片备用 2.将牛肉放入一锅清水...
做法：1.先将鸡胸肉洗净，用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切...
做法： 将牛里脊肉切成2cm宽、4cm长的薄片，加入生抽、料酒、...
做法：1.将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。...
做法：1.先把牛油弄溶。 2.把消化饼擀碎，和牛油搅拌均匀。...
做法：1.猪肉片以调味料A抓匀，腌渍约20分钟；空心菜切小段洗...
做法：1.青木瓜去除囊籽并削皮后切片，再放入碗中，加入半小...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.分割成...
做法：(1)材料1拌匀，至砂糖完全溶化。 (2)材料2过筛后，加入作...
做法： 1、吉列丁先用冰水泡软 2、软化奶油芝士并打至细滑加...
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