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草版冻鲍

食材

材料:主料:鲍鱼

做法

草版冻鲍
做法:   1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用;

  2、干鲍水发;

  3、鸡腿剥皮后剔去肥油;

  4、以上材料痛煮3-4小时;

  5、煮好的鲍鱼捞出切片,冷藏后使用。

  6、冰块打碎后排入盘子冷藏;

  7、煮好的鲍鱼切片

  8、放量后排上盘子即可。

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