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草莓塔

食材

材料:立基起酥片5片,卡士达酱300公克,草莓15颗,鸡蛋1个

做法

草莓塔
做法: 1.将每一片起酥片纵切成2片,再轻轻压入小馅饼模型中,将多余的酥皮去除不用,依序做好10份备用。
2.将鸡蛋打散,在成型的酥皮塔上刷上少许蛋液。烤箱设定在200℃,将酥皮塔(连模型)放入烤箱烘烤约25分钟,即可取出。
3.草莓洗净,横剖开备用。
4.将卡士达酱用挤花嘴挤入烤好的酥皮塔上,再排3片草莓装饰即可。

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