使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜鱼高汤

食材

材料:带肉鱼骨600公克,蚬150公克,葱段40公克,姜片20公克,芹菜段35公克,月桂叶3片,柠檬叶1片,米酒200㏄,水3000㏄

做法

鲜鱼高汤
做法: 1.将带肉鱼骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水后,捞起以清水沖洗干净备用。
2.蚬放清水中吐砂备用。
3.将所有材料及水放入锅中煮至沸腾。
4.转中小火继续炖煮约30分钟。
5.加入米酒调味即可。

其他菜谱

味噌锅汤底

味噌锅汤底

做法:1.将材料A混合拌匀。 2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌...

黑胡椒烤虾

黑胡椒烤虾

做法: 大个海虾剪去长须,将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流...

海鲜锅边

海鲜锅边

做法:1.将大米放在水里泡2个小时以上,我泡了一个晚上。泡好...

鲜奶布丁

鲜奶布丁

做法:步骤1:布丁粉烘焙小店都有的卖,你可以去寻找下。下...

蒙娜丽莎

蒙娜丽莎

做法:1、核桃仁、花生仁剁细,放入熟芝麻、绿豆沙调拌均匀...

红豆铜锣烧

红豆铜锣烧

做法:1.2. 鸡蛋打入盆中,分3-4次加入细砂糖,并用打蛋器搅打...

滋味鲈鱼

滋味鲈鱼

做法:1.在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小...

酱香小土豆

酱香小土豆

做法:起炒锅加两勺素油,油稍温热时下五花肉片儿煸炒出油,...

炒金针花

炒金针花

做法:1.金针花洗净,过水﹝份量外﹞备用。 2.取锅倒入沙拉油...

西柠汁

西柠汁

做法:1.材料B调成粉浆备用 2.热锅,倒入材料A并以小火煮滚。...

健康番茄洋葱肉片汤

健康番茄洋葱肉片汤

做法:1)将番茄,洋葱,肉片洗净切片状 2)倒入少许油热锅,...

清炒马蹄

清炒马蹄

做法:1、将马蹄洗净去皮切片;葱姜切末。 2、坐锅点火倒油,...

粽香鱼翅饭

粽香鱼翅饭

做法:(1)糯米洗净,用冷水泡一夜,滤净水;五花肉切大丁用生...

红糟鸡

红糟鸡

做法:1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后,将绑上一条棉线的竹筷...

青椒炒鳝筒

青椒炒鳝筒

做法:1.锅热油先下姜片蒜头。 2.再下洗净的鳝段,加料酒煸炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions