做法：1.)姜用菜刀拍松，葱切长段备用。 2.)将鹅表面的细毛拔...
做法：1.黄油加5克糖打到体积变大，颜色变浅； 2.分次加入2个...
做法：1.所有材料洗干净，荷兰豆摘去两边的老丝，胡萝卜去皮...
做法：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水...
做法：1.中种面糰材料放入搅拌缸拌打至扩张阶段，滚圆后放入...
做法：1.红蕃茄放入热水中汆烫数下后捞起、去皮切丁备用。...
做法：1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。...
做法：1.在一个平底锅里，放入白葡萄酒、葡萄酒醋和葱一起煮...
做法：1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后...
做法：1）冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。 2）锅内加...
做法：1、雪里蕻彻底洗净，多用水冲去多余盐分后，挤干水分...
做法：1、牛仔柳洗净，切成1厘米见方的小粒，加盐3克、味精...
做法：1.将芥菜择洗干净； 2.炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生...
做法：1、春笋去尾，用高汤煨透。咸肉切薄片，塞入春笋中待...
做法：1.油烧热，下葱姜花椒，炒香，下牛肉，翻炒，放料酒酱...
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