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凉拌五毒

食材

材料:葱丝1又1/2杯,嫩姜丝1/2杯,蒜苗丝1又1/2杯,辣椒丝1/3杯,香菜末2杯,盐2小匙,糖1大匙,白醋2大匙,香油1大匙

做法

凉拌五毒
做法: (1)将所有材料分别准备好,在切成细丝后要用水浸泡约10分钟,再将水份沥干备用。
(2)将所有调味料拌均匀,再加入所有材料一起拌均匀,略腌入味后即可盛盘上桌食用。

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