使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水晶奶黄包

食材

材料:奶黄馅原料:,鸡蛋一个,澄粉15克,吉士粉10克,牛奶45克,白糖40克,黄油20克,水晶皮原料:,澄粉67克,生粉17克,色拉油5克,热水70—80克

做法

水晶奶黄包
做法: 1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌成团,然后再加入色拉油5元揉圆,盖保鲜膜备用。
2.黄油室温软化,40克白糖分三次加入,打发。
3.分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉搅拌均匀。
5.上高压锅蒸5分钟(不用盖限压阀)。蒸好后搅拌均匀。
6.面团和馅各自分成8份,面团擀开包入馅,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。
7.高压锅水开后,放入笼上蒸,上汽后转中水5分钟即可。

其他菜谱

波萝猪排

波萝猪排

做法:1.韩式炸猪排切小块,备用。 2.罐头凤梨小块;红甜椒去...

盖菜牛柳

盖菜牛柳

做法: (1)盖菜梆切块,青红椒切滚刀块; (2)牛里脊肉切片(垂...

闪电泡芙

闪电泡芙

做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...

葡萄干玉米蛋糕

葡萄干玉米蛋糕

做法: 打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要...

卡士达超软排包

卡士达超软排包

做法: 1除黄油外的所有材料揉出筋,加黄油揉到面筋扩展阶...

红油拌三丝

红油拌三丝

做法:1.海带丝切段,放入沸水中汆烫2分钟;豆干丝、红萝卜丝...

奶茶焗海鲜

奶茶焗海鲜

做法:1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.将虾仁清洗干...

酒酿蒸鲥鱼

酒酿蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼去内脏,不要去鱼鳞,用盐、味精、绍酒、姜汁...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.排骨先用料酒,生抽,少许糖腌几个小时。 2.然后在油...

家常蛤蜊豆腐

家常蛤蜊豆腐

做法: 先把豆腐去皮,要不老皮吃在嘴里感觉不那么嫩噢。(...

火龙果大虾沙拉

火龙果大虾沙拉

做法:1.火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备...

酒酿馒头

酒酿馒头

做法:1、制酵种:巨丰葡萄洗干净,将剥下的皮放入容器,加...

吮指美味---椒盐皮皮虾

吮指美味---椒盐皮皮虾

做法: 皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干...

凉面

凉面

做法:(1)将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。 (2)黄油面要...

沙茶凉面

沙茶凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将鸡蛋面放入川烫即可捞起,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions