做法：1、红醋、清水、黑醋、姜米放入锅内小火烧开，用生粉...
做法：1、将鱼翅用温水泡胀，下入沸水锅中焯透捞出，沥去水...
做法：1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次（不要烫烂了）； 2. 蕨...
做法：鲜虾去掉虾头，剥去虾壳，剔除虾线，用水冲洗干净后滤...
做法：将蛋与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液，再以方...
做法：1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。 2.咸鲭鱼...
做法：(1)直接到市场买甜不辣回来，最好买牛蒡口味的，炸起来...
做法：1、草鱼取净肉，剁成鱼蓉，加入几种蔬菜汁调色备用。...
做法：1、将活鲍鱼运用上汤、红花汁?及软炸的烹调技法制好。...
做法：我这3只鸡腿做成了两份，一份用了牙签串上做成鸡肉串...
做法：1.奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白。 2.分次加入蛋白...
做法： 1、洗净罗氏虾，剪去虾须，姜、蒜去皮剁成蓉，柠檬洗...
做法：1.牛奶烧开，放到温温的，酵母溶解在牛奶里，放置1，...
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做法：1.白木耳切碎备用 2.将吉利丁片泡在冰水里软化后取出，...
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