使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荞麦菜卷

食材

材料:主料:荞麦面600克,鸡蛋6个。 辅料:土豆丝100克,青红椒丝50克,浆水菜(酸菜)100克,干辣椒,蒜片,葱花。 调料:精盐,鸡精,色拉油,白醋。

做法

荞麦菜卷
做法: 1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊;平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹平,烙黄一面后翻烙另一面,烙熟即成荞麦饼;
2、坐锅上火,倒入色拉油,放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、味精、白醋,再翻炒几下即可。
3、锅内再加少许色拉油,放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后,倒入浆水菜中,煸炒干水分后调入精盐、翻炒均匀即可。
4、将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形,一半卷入炒好的土豆丝,一半卷入炒好的浆水菜,装盘即可。

其他菜谱

泡粑

泡粑

做法:1.粘米粉500克,先取1/3放盆里. 2.加入水用小火先把1/3米粉...

番茄面包第一号

番茄面包第一号

做法:1.将番茄汁和水倒入小汤锅里,在小火上加至温热,然后...

酸菜炖羊肚

酸菜炖羊肚

做法:1.将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;...

酸豆培根波菜沙拉

酸豆培根波菜沙拉

做法:1.波菜洗净,将每片叶片拭干水份,放入盘中备用。 2.洋...

烧拌冬笋

烧拌冬笋

做法:1.冬笋原壳放在炭火上烧制,慢慢加热,使冬笋熟透取出...

补气四神云吞汤

补气四神云吞汤

做法:1.先将芡实、薏仁洗净、沥干,加入500cc开水浸泡3小时备...

宫保海上皇

宫保海上皇

做法:1、鲜虾仁去沙线,带子剞上浅菊花花刀,蟹肉切长3厘米...

煎牛排

煎牛排

做法:1牛排洗干净,吸干水,上下都放小小盐 2油锅烧热,放入...

完美迈泰

完美迈泰

做法:1.在大水罐或冷饮罐里将浅色朗姆、深色朗姆、151金朗姆...

韩式泡菜豆腐汤

韩式泡菜豆腐汤

做法:1.)五花肉切薄片状,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后...

韩国泡菜烧臭豆腐

韩国泡菜烧臭豆腐

做法:1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 2.五花肉切片:蒜苗...

番茄腰柳

番茄腰柳

做法:1、将猪里脊肉横切成均匀段,每段正面均切成斜刀口,...

什锦素炸酱凉面

什锦素炸酱凉面

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入青花菜以小火...

红酒醋凉面

红酒醋凉面

做法:1.将紫莴苣、火腿片、红甜椒切丝;蕃茄切片,备用。...

鲜虾粉丝煲

鲜虾粉丝煲

做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions