使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦低脂轻乳酪蛋糕

食材

材料:主料:226克无脂奶油奶酪,3个鸡蛋,半杯全麦面粉,一勺玉米淀粉,25毫升橄榄油,50克糖,75毫升牛奶 辅料:少量柠檬汁打发蛋白,少量油抹烤盘

做法

全麦低脂轻乳酪蛋糕
做法: 1.将奶油奶酪室温软化,切块,放入小盆中
2.加入25毫升橄榄油,75毫升牛奶,20克糖
3.将1+2的主料隔水加热,用手动搅拌器打至顺滑没有颗粒
4.离热水,加入3个蛋黄,继续搅拌均匀
5.筛入面粉和玉米淀粉搅拌均匀,放入冰箱待凉
6.准备6寸烤盘,底铺锡纸,边抹油
7.3个蛋清,先加入10克糖
8.分三次加糖打到湿性打发,第一次用高速1分钟,第二次高速2分钟,第三次看蛋白湿性打发停止
9.两大勺蛋白加入蛋黄奶酪液中,搅拌,不要转圈搅拌,用抽底方式将蛋白切入
10.分两次舀入,最后将混合物倒入蛋白碗中,搅拌均匀
11.倒入烤盘中,轻磕几下
12.另一大烤盘放水高3厘米,将蛋糕烤盘坐在其中,325F40分钟见上色,转入275F一个小时。

其他菜谱

烧汁大排

烧汁大排

做法:1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上...

五谷杂粮蜜粽

五谷杂粮蜜粽

做法: 1、杂粮提前一天泡发,圆江米提前两小时泡发。制作前...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:1.将越光米蒸熟;泰国辣虾方便面用滚水泡开,去除水分...

锡箔纸 Branzino

锡箔纸 Branzino

做法:第一步,预热 Grill 。 第二步,把柠檬切半,其中一半切...

绿豆芽炒肉丝

绿豆芽炒肉丝

做法:1。将绿豆芽摘去根,洗净,控去水分备用。把猪肉切成...

木瓜养颜咖啡

木瓜养颜咖啡

做法: 纯品咖啡与木瓜浆混充即可,视每个人都爱好,可选择...

麻辣鸡腿

麻辣鸡腿

做法: 用锅把水烧开后加入姜片,关小火(煤气炉最小的芯)...

香酥扣肉

香酥扣肉

做法:1、将带皮五花肉由皮下1.5厘米处下刀横刀片开,将带有...

沙茶茼蒿

沙茶茼蒿

做法:1.沸水中加入少许沙拉油,将茼蒿放入放入沸水中涮几下...

卤海鲜

卤海鲜

做法:1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及鬚;牡砺用盐巴抓洗干净...

折腾版红翻天剁椒

折腾版红翻天剁椒

做法:1.我用捣蒜器,先将蒜头和姜切成大粒状; 2.然后用力向...

西洋菜腊鸭头猪骨汤

西洋菜腊鸭头猪骨汤

做法:1.西洋菜漂洗干净,先将猪骨放煲里先煲,一般的做法是...

豉汁蒸象拨蚌

豉汁蒸象拨蚌

做法:1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边,去外衣,洗净排放...

多味扁豆

多味扁豆

做法:1.大蒜切末;扁豆洗净后切丝,在沸水中焯熟,以除去毒...

韭菜豆芽炒河粉

韭菜豆芽炒河粉

做法:烧热油,炒香蛋,後放河粉韭菜豆芽放蚝油酱油大火炒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions