使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦低脂轻乳酪蛋糕

食材

材料:主料:226克无脂奶油奶酪,3个鸡蛋,半杯全麦面粉,一勺玉米淀粉,25毫升橄榄油,50克糖,75毫升牛奶 辅料:少量柠檬汁打发蛋白,少量油抹烤盘

做法

全麦低脂轻乳酪蛋糕
做法: 1.将奶油奶酪室温软化,切块,放入小盆中
2.加入25毫升橄榄油,75毫升牛奶,20克糖
3.将1+2的主料隔水加热,用手动搅拌器打至顺滑没有颗粒
4.离热水,加入3个蛋黄,继续搅拌均匀
5.筛入面粉和玉米淀粉搅拌均匀,放入冰箱待凉
6.准备6寸烤盘,底铺锡纸,边抹油
7.3个蛋清,先加入10克糖
8.分三次加糖打到湿性打发,第一次用高速1分钟,第二次高速2分钟,第三次看蛋白湿性打发停止
9.两大勺蛋白加入蛋黄奶酪液中,搅拌,不要转圈搅拌,用抽底方式将蛋白切入
10.分两次舀入,最后将混合物倒入蛋白碗中,搅拌均匀
11.倒入烤盘中,轻磕几下
12.另一大烤盘放水高3厘米,将蛋糕烤盘坐在其中,325F40分钟见上色,转入275F一个小时。

其他菜谱

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

做法:1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白...

梅汁萝卜

梅汁萝卜

做法:1.萝卜洗净去皮,切成片,放入容器中,加入少许盐腌渍...

瘦身家常菜--西芹虾段

瘦身家常菜--西芹虾段

做法:西芹洗净,切成均匀的小段,备用; 虾去头,踢去虾线,...

拌海带芽

拌海带芽

做法:1.抓洗好后,稍沥干水,切段,加入蒜末,盐,酱油,酸...

美味粤式猪肉虾饺

美味粤式猪肉虾饺

做法:1.用大碗将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、...

柳橙果酱

柳橙果酱

做法:1.柳橙去皮、去籽、再仔细去瓣膜,先取450公克柳橙肉放...

涮牛肉箱寿司

涮牛肉箱寿司

做法:1.牛肉片用滚水汆烫熟备用。 2.萝卜婴洗净切末;白萝卜...

酒香加州核桃芝士蛋糕

酒香加州核桃芝士蛋糕

做法: 将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。 低筋...

炒鳝丝

炒鳝丝

做法:1、将鳝鱼宰杀治净,去骨,切成丝。芽姜、蒜均切丝,...

拿破仑蛋糕视频

拿破仑蛋糕视频

...

莴笋丝儿炒韭菜

莴笋丝儿炒韭菜

做法:1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八...

奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅

做法:鸡翅8枚,奥尔良腌料,料酒,芝麻。 步聚: 1.鸡翅洗净...

菜花炒鸡蛋

菜花炒鸡蛋

做法:1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两...

鸡米花

鸡米花

做法: 1,鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以...

红薯粉条拌菠菜

红薯粉条拌菠菜

做法:烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions