使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦低脂轻乳酪蛋糕

食材

材料:主料:226克无脂奶油奶酪,3个鸡蛋,半杯全麦面粉,一勺玉米淀粉,25毫升橄榄油,50克糖,75毫升牛奶 辅料:少量柠檬汁打发蛋白,少量油抹烤盘

做法

全麦低脂轻乳酪蛋糕
做法: 1.将奶油奶酪室温软化,切块,放入小盆中
2.加入25毫升橄榄油,75毫升牛奶,20克糖
3.将1+2的主料隔水加热,用手动搅拌器打至顺滑没有颗粒
4.离热水,加入3个蛋黄,继续搅拌均匀
5.筛入面粉和玉米淀粉搅拌均匀,放入冰箱待凉
6.准备6寸烤盘,底铺锡纸,边抹油
7.3个蛋清,先加入10克糖
8.分三次加糖打到湿性打发,第一次用高速1分钟,第二次高速2分钟,第三次看蛋白湿性打发停止
9.两大勺蛋白加入蛋黄奶酪液中,搅拌,不要转圈搅拌,用抽底方式将蛋白切入
10.分两次舀入,最后将混合物倒入蛋白碗中,搅拌均匀
11.倒入烤盘中,轻磕几下
12.另一大烤盘放水高3厘米,将蛋糕烤盘坐在其中,325F40分钟见上色,转入275F一个小时。

其他菜谱

豉香秋刀鱼

豉香秋刀鱼

做法:1.秋刀鱼取出内脏后切段,洗净放入盘中; 2.葱洗净后切...

木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪

做法:1.鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用. 2.蛋白打散,...

清汤虾丸

清汤虾丸

做法:1、将火腿、口蘑切成薄片。虾仁治净斩成茸。 2、虾茸内...

韩国猪骨头汤

韩国猪骨头汤

做法:1.猪骨头先用凉水泡个半小时[多泡个把小时的无所谓],...

火烧冰淇淋

火烧冰淇淋

做法:制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长...

自己动手做炸酱

自己动手做炸酱

做法: 热锅放油起微烟,放姜末蒜末葱花起香味 中火放入肉丁...

蓝莓乳酪慕斯塔

蓝莓乳酪慕斯塔

做法:将蓝莓慕斯酱倒入烤熟塔皮内,上面摆上蓝莓粒、红醋栗...

盐水濑尿虾

盐水濑尿虾

做法:1.起油锅,爆香蒜头、下冲菜炒香。 2.将皮皮虾倒入锅中...

虎年丰收发财树

虎年丰收发财树

做法:1.材料: 猪肉末300克 洋葱碎15克 葱花15克 西兰花2棵 发菜...

葡萄麦片蛋糕

葡萄麦片蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

肉末葱油饼

肉末葱油饼

做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以...

豆腐菠菜汤

豆腐菠菜汤

做法: 菠菜和香菇洗净,切碎。 猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。...

红枣芪参炖乌鸡(2人份)

红枣芪参炖乌鸡(2人份)

做法: 1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。 2、乌鸡洗干净...

绿豆薏仁炒饭

绿豆薏仁炒饭

做法:1. 胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水汆烫后随即捞起沥干...

香芋百合芡实煲

香芋百合芡实煲

做法:1.芋头切丁和芡实一起,先放在砂锅中加水煮至芋头软熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions