使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦培根面包

食材

材料:高粉200G,全麦面粉50g,细砂糖20G,盐5G,酵母5G,黄油20G,鸡蛋25G,水130ml,培根(对切成6片)3片,马苏里拉芝士适量,香菜末适量

做法

全麦培根面包
做法: 1.将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵(现在天气暖和,适当要减少一次发酵的时间);
2.一次发酵结束后,将面团轻轻压扁,排气,分割成6个,滚圆,松弛10分钟;
3.取出一个面团,轻轻擀开从上向下卷起,做成橄榄形面团;
4.将面团对折,在大约2/3处从中间切下,展开;
5.将面团放在烤盘中开始第二次发酵;
6.二次发酵结束后,在面团刷上均匀的蛋液,铺上培根,铺上马苏里拉芝士;
7.烤箱200°预热,中层13分钟;
8.烤好取出后,撒上香菜,更加美味。

其他菜谱

传统炸酱料

传统炸酱料

做法:1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变...

草莓酱汁

草莓酱汁

做法:1.草莓洗净沥干,以调理机打碎备用。 2.草莓、糖浆放入...

炝包菜丝

炝包菜丝

做法:1.包菜、葱、姜、辣椒分别洗净切丝 2.包菜丝放沸水中焯...

XO酱白菜夹

XO酱白菜夹

做法:1.根部相连的半边包心白菜洗净并沥干备用。 2.将XO酱和...

奶油焦糖布丁

奶油焦糖布丁

做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香...

意式咖啡奶酪布丁

意式咖啡奶酪布丁

做法: 预备烤制蛋糕 1、烤箱预热至180℃(350,煤气炉4度)。...

蚝油辣肥肠

蚝油辣肥肠

做法:1.将猪大肠剪成数段,并将周围脂肪剪除,用筷子将大肠...

原味戚风

原味戚风

做法: 1、分鸡蛋,将蛋白打到无水无油的盆里,蛋黄打至另一...

沙锅鸡

沙锅鸡

做法:1、先将鸡蛋磕入碗中,加面粉、葱花、精盐、水搅匀。...

黄金蛋

黄金蛋

做法:1.将卤汁煮开,并续煮约15分钟后熄火,待凉备用。 2.将...

酸菜面

酸菜面

做法:1.酸菜,西红柿,切丁。 2.肉切丝加山芋粉,盐,酱油稍...

咖哩蔬菜面

咖哩蔬菜面

做法:1.将材料A所有蔬菜洗净,处理好切成适当大小,备用。...

关东煮沾酱

关东煮沾酱

做法:1.)将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅...

葱烧土鸡块

葱烧土鸡块

做法:1、土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。 2、烧锅...

凉拌大头菜

凉拌大头菜

做法:1.大头菜洗净,削皮切片,用盐抓软脱水,再以冷开水洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions