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药炖牛肉面线

食材

材料:牛腱子300公克,药炖汤头适量,白面线250公克

做法

药炖牛肉面线
做法: 1.将准备好的牛腱子切厚片,用滚水汆烫后捞起,放入药炖汤头锅内,以小火炖约40分钟,到筷子可轻易刺穿的程度。
2.另将面线煮熟装碗,加入作法1的汤与料即完成。

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