做法：1.将鸭血先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起，切成...
做法：1、冷水调面，扣盖醒发。 2、沸水焯白菜（可不焯），冷...
做法：1. 将去皮去骨的鸡腿肉用料酒，白糖，生抽腌制10分钟...
做法：做法： 1)蒜瓣拍碎，剁成蒜茸，烧热锅热油，加入蒜茸爆...
做法：先把番茄洗干净，沥干水份。切大粗快，去籽待用。 豆...
做法：1、海带用水浸洗耳恭听干净后切丝，然后漂水去除咸味...
做法：1.山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还...
做法：1.牛肉买回洗净泡去血水，打成茸.加入调料(盐，少许酒...
做法：1.取鲜奶、细砂糖、蛋黄放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...
做法：1.鸡蛋去壳使劲顺着一个方向打散后加入少许盐再倒入适...
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做法：1.里肌修边去除油筋，切成蝴蝶片略拍打备用。 2.白酒、...
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做法：1.鳕鱼洗净，加入所有蒸料后，放入蒸笼以大火蒸约10分...
做法：(1)将牛腩条切成5公分小段，放入汤锅中汆烫5秒钟，捞起...
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