使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍珠丸子

食材

材料:猪肉糜250克,鸡蛋1个,清水2大匙,玉米淀粉1大匙,白胡椒粉少许,盐适量,生姜1小块,糯米65克

做法

珍珠丸子
做法: 1.糯米事先用清水浸泡半个小时以上;
2.生姜洗净,切片再切丝,再切成姜米;
3.除糯米以外的其他材料,全部加入到肉糜中,用筷子朝一个方向,转圈搅拌至均匀,再稍微多搅拌一小会(这样搅拌上劲,做出来的肉丸子口感比较好);
4.泡好的糯米,沥去多余水分,可以加少许盐拌匀调味,也可以不加;
5.调好的肉糜,做成一个个肉丸子,排上盘子,用手抓糯米,粘到肉丸子上,基本均匀粘满就可以了;
6.锅里烧开水,肉丸子上蒸格,中火,15分钟左右,至糯米透亮即可。

其他菜谱

南匹巴杜酱

南匹巴杜酱

做法:1.秋刀鱼烤熟后去骨刺备用。 2.材料B打成泥,加入秋刀鱼...

仿作的天涯方子,香蕉豆沙饼

仿作的天涯方子,香蕉豆沙饼

做法: 将香蕉在面板上用刀背碾压碎烂,然后掺入适量面粉,...

大阪烧

大阪烧

做法:1.把海鲜,包心菜,作料等等和面糊调匀,然后下平底锅...

油炸知了猴

油炸知了猴

做法:知了猴倒入菜盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1.把藕洗净后切片,然后平铺在盘子里,在上面淋上适量...

三色糯米饭

三色糯米饭

做法:1、薏仁泡水7小时,洗净备用。 2、赤豆、薏仁放入蒸笼...

清蒸海鲈鱼

清蒸海鲈鱼

做法:1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新...

印度鸡肉手抓饭

印度鸡肉手抓饭

做法:把腌鸡料加入鸡肉, 腌几个小时。 其实这样放高温烤箱...

椒盐香酥虾

椒盐香酥虾

做法:1.将虾洗净挑去虾线,青红椒洗净切成末 2.将虾裹上淀粉...

甘蔗虾

甘蔗虾

做法:1.)将甘蔗削去外皮,平均切成10公分长段,每一段再纵切...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:1.咸蛋黄以盐水洗净后喷酒去腥,放入烤箱,以上下火...

瓦片盒子豆腐

瓦片盒子豆腐

做法:1、将豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚2厘米的长方体,从...

自制卤水鸭翅

自制卤水鸭翅

做法:1.先煮熟鸡蛋和鹌鹑蛋。 2.将鸭翅出水。 3.用冻水洗净煮...

玉米面大饼子

玉米面大饼子

做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接...

哈密瓜草莓奶昔

哈密瓜草莓奶昔

做法:1.将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions