使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药炖肉骨茶牛肉面

食材

材料:A.牛尾1根,毛肚300公克,牛腩300公克,阳春面适量,B.米酒200cc,西式牛骨高汤5000cc,大蒜粒120公克,盐35公克,糖15公克,白胡椒粒45公克,C.香菜60公克,油条60公克

做法

药炖肉骨茶牛肉面
做法: 1.将牛尾表皮刮洗除毛后切段;油条依适当长度切成段状。
2.毛肚、牛腩及作法1的牛尾以滚水汆烫后,洗净并将牛肚及牛腩切块。
3.将作法2的材料、材料B及肉骨茶卤包一起放入快锅中卤煮约20~25分钟。
4.阳春面以滚水汆烫至熟,捞起放入大碗内,再放入作法3的所有汤料,食用前加入香菜及油条即可。

其他菜谱

冻柠檬芝士蛋糕

冻柠檬芝士蛋糕

做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...

素羊肉炉

素羊肉炉

做法:A、将素肉块稍微以水冲洗一下。 B、热锅入麻油,爆...

加州核桃豆香蛋糕

加州核桃豆香蛋糕

做法: 将黄油以室温软化,与砂糖搅拌均匀,呈松软状。 放入...

荷叶蒸糯米五香骨

荷叶蒸糯米五香骨

做法: 1、排骨斩开10公分长,用盐、五香粉、白糖、生抽、生...

综合蔬菜盒

综合蔬菜盒

做法:1.冬粉泡水至软切1公分小段;高丽菜、红萝卜和香菇切小...

卤蛋

卤蛋

做法:1.取一锅将蛋放入,加水至每颗蛋淹满高出5cm为止,开小...

电饼铛南瓜饼

电饼铛南瓜饼

做法:南瓜切块,然后去皮。 把南瓜放进锅里蒸熟。 把南瓜捣...

南姜豆酱

南姜豆酱

做法:1.将客家豆酱沥干汁液后,放入果汁机加凉开水打匀。...

海苔味茶冻

海苔味茶冻

做法:1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都...

金钱面包

金钱面包

做法:1.将材料1拌匀,材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面...

柠檬椰子蛋白酥

柠檬椰子蛋白酥

做法:1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁(约5克),电动打蛋...

宫保兔丁

宫保兔丁

做法:1、将兔肉切丁,加盐、蛋清、淀粉上浆;干辣椒切小段...

青木瓜水饺

青木瓜水饺

做法:1.青木瓜去皮、洗净后去头对切、去籽再刨丝,放入碗中...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。 2.炒锅倒油烧热,放...

叮当健康便当

叮当健康便当

做法: 青瓜去皮,红萝卜去皮,切小粒跟玉米粒大小.玉米剥粒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions