使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷叶粉蒸肉

食材

材料:五花肉300克  炒米粉140克  香葱1棵  生姜1小块  荷叶2张  香油1小匙  酱油1大匙  料酒2大匙  甜面酱2大匙  五香粉适量  白糖0.5大匙

做法

荷叶粉蒸肉
做法: 1.将肉洗净切成方块,中间直切一刀,表皮相连;鲜荷叶用热水烫软备用;葱、姜洗净切丝;
2.将酱油、甜面酱、白糖、料酒、葱丝、姜丝、五香粉、香油放入装肉块的盆内,拌匀腌30 分钟;再加炒米粉拌匀,用鲜荷叶逐块包起,上笼用大火蒸2小时左右即可。
注意
酥烂不腻,清香可口。炒米粉分为辣的和不辣的两种,可根据个人爱好自选。

其他菜谱

冬菇板栗烧白菜

冬菇板栗烧白菜

做法:1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。 2.香菇去掉蒂部用水泡...

芝麻包

芝麻包

做法:1.将内馅材料一起搅拌均匀成糰状,再取每个20公克搓揉...

茴香黄金饺

茴香黄金饺

做法:1.南瓜切成小块,上屉蒸30分钟. 2.把蒸好的南瓜用榨汁机...

冰糖酱鸭

冰糖酱鸭

做法:鸭成型但入口即化,肉软糯细嫩入味。 要说鱼团的海鲜...

巧克力圈圈饼

巧克力圈圈饼

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打...

沙茶肘子

沙茶肘子

做法:1、将油菜从中间顺长剖开。猪肘子在肉的一面剞上花刀...

红烧肉

红烧肉

做法:1、将肉切成1公分宽,10公分长的长条冷水下锅煮同时放...

咖喱肉丸盖饭

咖喱肉丸盖饭

做法:1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。 2.将胡...

香肠高丽菜炒饭

香肠高丽菜炒饭

做法:1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油,放入...

客家炒鸭肠

客家炒鸭肠

做法:1.鸭肠洗净切小段;中芹摘除?子切段;蒜头切碎;红辣椒...

龙虾肉酱

龙虾肉酱

做法:1.将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,...

花椒油香烤鸡翅

花椒油香烤鸡翅

做法: 1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油(一点点)还...

辣椒油及辣椒渣

辣椒油及辣椒渣

做法:1.将粗辣椒粉放入盆中,倒入开水一起混合拌匀,并将葱...

黄花菜木耳红枣蒸鸡

黄花菜木耳红枣蒸鸡

做法:1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有...

蒜拌空心菜

蒜拌空心菜

做法:1.将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions