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美味烧冬瓜

食材

材料:冬瓜500克,姜粒少许,水淀粉少许,酱油一小勺,盐一小勺,白糖一小勺,香菜两颗

做法

美味烧冬瓜
做法:
1、把冬瓜去皮洗净,然后切成大小适中的小块。
2、把姜切成粒,香菜切成碎末。
3、坐锅热油,等油温五成热时放入姜粒爆香,然后下入冬瓜翻炒,等到冬瓜变色以后加入酱油、白糖,使劲翻炒一会,然后调入一点清水,焖煮一会
4、等冬瓜烧软以后加入盐和水淀粉,最后撒上香菜就可以了。

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