使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷叶蒸饭

食材

材料:红萝卜60公克,洋葱30公克,培根50公克,蛋1个,白饭200公克,荷叶1张,油25㏄,盐1/6茶匙,鸡粉1/6茶匙

做法

荷叶蒸饭
做法: 1.红萝卜、洋葱洗净后切成丝状;培根切成片状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁备用。
2.取锅,加入沙拉油以中火烧热后,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,放入作法1的胡萝卜、洋葱和培根拌炒均匀后,再加入白饭及调味料,并持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可起锅备用。
3.荷叶用滚水汆烫后洗净擦干,叶面向上舖平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。
4.在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可。
5.将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。

其他菜谱

剩菜剩饭做褒仔饭

剩菜剩饭做褒仔饭

做法:1.胡萝卜切片,用模具刻出一些心型。 2.锅中放油,爆香...

新疆烤鸡肉串

新疆烤鸡肉串

做法:1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。 2、倒入切成条...

雪菜鱿鱼丝

雪菜鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼切丝烫熟,茭白切丝烫熟。 2.与雪菜一同下锅翻炒...

plum custard cake

plum custard cake

做法:烤箱预热400F(摄氏200度),plum洗净切成小块。 1.一个大盆...

菠菜炒金针菇

菠菜炒金针菇

做法:1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油...

炒米糖

炒米糖

做法:1- 把黑米全洗了,泡一个晚上,第二天放到烤箱里烤,烤...

豆豉鸡

豆豉鸡

做法:(1)先把鸡块洗净切块,用腌料腌10分钟。 (2)将4杯的油烧...

桂圆煲鸡汤

桂圆煲鸡汤

做法: 柴鸡宰杀后去毛和内脏(鸡胗、鸡心和鸡肝留下),用...

香草玉米面包

香草玉米面包

做法:1. 烤箱预热到350 F / 175C 2. 把所有的干料(黄玉米粉, 中...

鲜肉葱馅水饺

鲜肉葱馅水饺

做法:1. 小葱洗净沥干水分后切末备用。 2.取一大容器放入准备...

冰汁茄子

冰汁茄子

做法:1、茄子切均匀半圆片,用盐略腌一刻钟后,滗掉水,拌...

炒凤螺

炒凤螺

做法:1.凤螺过水汆烫捞起沥干水分,备用。 2.热锅,加1大匙油...

西施豆腐

西施豆腐

做法: 猪里脊肉、鸡胸肉、鲜香菇、口蘑、西芹、胡萝卜鲜笋...

金沙虾丸

金沙虾丸

做法:1.虾仁剁成虾茸,马蹄切碎丁,混在一起,加料酒、盐、...

益智补脑枸杞核桃豆浆

益智补脑枸杞核桃豆浆

做法:1把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions