使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷香鲈鱼肉

食材

材料:鲈鱼肉600克,湿冬菇50克,鲜荷叶2片,火腿丝、湿陈皮丝、姜丝、花生油、盐、料酒、糖、粗盐各适量。

做法

荷香鲈鱼肉
做法: 1、把鲜荷叶用沸水烫软抹干,取一块涂花生油,在叶中部放上部分陈皮丝,鲈鱼肉抹干用盐擦匀鱼身,放陈皮丝上。
2、把剩余陈皮丝和冬菇丝、火腿丝、姜丝加花生油、盐、料酒、糖拌匀放在鱼肉上包好。
3、取长盘1个,放入适量粗盐,把包好鲈鱼放在盐上,再把一些粗盐放到荷包鲈鱼上,放进烧烤炉中烤熟,食时换盘,剪开荷叶即可。

其他菜谱

雨都咖哩饼

雨都咖哩饼

做法:(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,...

番茄煮蛋

番茄煮蛋

做法:1.将番茄切好炒熟。 2.然后下鸡蛋,用盐、糖调味。 3.糖...

鸡汁西兰花土豆丸子

鸡汁西兰花土豆丸子

做法:1 土豆去皮切滚刀块和西兰花放入沸水中,加盖以中火煮...

香菇鸡

香菇鸡

做法:1.炉作法: 1.鸡洗净切块,干香菇泡水使之变软备用。...

党参麦冬五味子瘦肉汤

党参麦冬五味子瘦肉汤

做法:1. 将党参、麦冬和五味子洗净; 2. 瘦肉洗净,切大块,...

酸菜笋丝

酸菜笋丝

做法:1.笋、红椒切成丝,酸白菜、蒜切成粒。 2.油锅烧热,先...

烤鸡腿配黑菌汁

烤鸡腿配黑菌汁

做法:(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...

糟熘鱼片

糟熘鱼片

做法:1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐、鸡蛋清、味精...

辣椒牛肉末

辣椒牛肉末

做法:一、将辣椒剁碎; 二、牛肉用半茶匙生粉抓腌,起锅,...

生煎沙茶鱼

生煎沙茶鱼

做法:1.草鱼片洗净、去鱼鳞、去鱼刺,在鱼皮那面切交叉刀,...

沙茶锅沾酱

沙茶锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

蚝油蒜蓉生菜

蚝油蒜蓉生菜

做法: 1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药); 2、...

卡布奇诺

卡布奇诺

做法:1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡,并将粗的奶泡刮除。 2. 将...

土豆炖肉排

土豆炖肉排

做法:1.土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土...

椒爆鱿鱼

椒爆鱿鱼

做法:1.泡发干鱿鱼,鱿鱼干先用冷水浸泡约3小时,取出洗净。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions