使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酥鳕鱼

食材

材料:鳕鱼1块,碎豆酥50公克,蒜仁2粒,葱2根,味精1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,辣椒酱1茶匙

做法

豆酥鳕鱼
做法: 1.蒜头切末,葱切细备用;鳕鱼洗净置于蒸盘,入蒸笼以大火蒸约12分钟取出装盘。
2.热锅,加入100㏄沙拉油,先放入作法1的蒜碎小火略炒,再放入豆酥、味精、糖,转为中火不停翻炒,炒至豆酥颜色变金黄后关小火,加入辣椒酱快炒,再加入葱花炒散即可。
3.将作法2的盛起,铺至作法1的蒸好的鳕鱼上即可。

其他菜谱

老干妈烧带鱼

老干妈烧带鱼

做法:1.带鱼处理好洗净后切块,用葱姜末,盐,鸡精,酱油,...

南瓜椰糕

南瓜椰糕

做法:1.将南瓜上盖头(1/4处)切开 2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯...

小嘴鱼炖豆腐

小嘴鱼炖豆腐

做法:1 鱼去鳃洗净,用开水烫一下 2 豆腐切成大片,用开水焯...

蕃茄面

蕃茄面

做法:1. 葱切段,洋葱切丝,蕃茄去皮切片备用。 2.起油锅,爆...

咸肉烤大虾

咸肉烤大虾

做法:1.大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱...

焦糖泡芙塔

焦糖泡芙塔

做法:1.准备一个底较厚的不透钢锅或盆,放入黄油、水、盐,...

虾干竹荪汤

虾干竹荪汤

做法: 准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字(图2)虾干用...

葱油饼

葱油饼

做法:1.将面粉、水、鸡蛋、少量盐和花椒面充分搅拌成糊糊状...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:1.绞五花肉和花椒水一起混拌至黏性出来后,再加入所有...

酒酿蒸火腿

酒酿蒸火腿

做法:1、火腿切成薄片,放在碗中,加入酒酿汁、糖,用旺火...

平菇瘦肉汤

平菇瘦肉汤

做法:1.瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用.葱切成段。 2.平菇...

翠玉丸子

翠玉丸子

做法:1.红萝卜洗净切花;蒜头拍碎;葱切段;芥蓝菜心过水川...

丁香菠菜

丁香菠菜

做法:1.菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。 2.热锅...

麻油鸡

麻油鸡

做法:1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。 2、锅烧热后,...

蚝油凤爪

蚝油凤爪

做法:1.肉鸡脚洗净剁去指甲,取一锅水煮沸后将所有调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions