使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

嫩姜炒三层肉

食材

材料:五花肉400公克,嫩姜150公克,青葱1支,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙

做法

嫩姜炒三层肉
做法: 1.三层肉洗净后切片;青葱切适当长段,备用。
2.嫩姜切片加入少许盐(份量外)拌匀,腌约10分钟,再抓拌数下,以冷水沖洗干净,沥干备用。
3.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的三层肉片炒至变色,再放入葱段与作法2的嫩姜片炒香。
4.续加入所有调味料炒至入味即可。

其他菜谱

改良版四喜丸子

改良版四喜丸子

做法:1、将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥...

鱿鱼羹汤

鱿鱼羹汤

做法:1.泡发香菇、竹笋及红萝卜切丝;泡发鱿鱼切条,备用。...

酥皮香椿

酥皮香椿

做法:1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10―20分钟即可,挤...

醋溜三丝

醋溜三丝

做法:1.素菜洗干净切丝,土豆丝要泡水去掉淀粉质,干辣椒掰...

冰糖猪蹄花生

冰糖猪蹄花生

做法:1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2.热锅内放...

馄饨

馄饨

做法:1.到超市买现成的馄钝皮。 2.将少许馅放在馄饨皮的窄端...

酱油水紫鱼

酱油水紫鱼

做法:1.鱼洗净稍沥干。 2.锅中坐油见热,将姜丝爆香,将鱼放...

鳕鱼肝拌醋

鳕鱼肝拌醋

做法:1.洋葱洗净并切细丝,再以冷水沖洗,泡入冰水中约5分钟...

润肺梨子汁

润肺梨子汁

做法:1.柿子、梨子洗净去皮后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除...

200种美味凉菜做法(1)

200种美味凉菜做法(1)

做法:1.将切细的卷心菜放入一个大碗里。倒入柠檬汁、米酒醋...

鸭梨油条划牛柳

鸭梨油条划牛柳

做法:1.将鸭梨清洗干净,削去外皮,去除果核,切块。油条切...

豆瓣鱼片

豆瓣鱼片

做法:1.草鱼肉洗净,在鱼身划2刀,置于盘上备用。 2.将蒜末及...

酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮

做法:1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量...

锅仔金菇羊杂

锅仔金菇羊杂

做法:1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针...

油泡魚球

油泡魚球

做法:鱼块用腌料混匀,下温油泡熟捞出,起小油锅, 下薑片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions