使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式甜辣牛肉粒

食材

材料:牛里脊,新鲜豌豆,新鲜香菇或干香菇,泰式甜辣酱,姜,盐,白糖,鸡精

做法

泰式甜辣牛肉粒
做法: 1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时;同时将香菇洗净后切成小丁备用;
2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌豆炒香,加入适量盐、鸡精调味,然后加入高汤(也可以用清水代替)没过豌豆粒即可,转成中火加盖慢慢煮约5-8分钟,见汤汁收干后即可捞出备用;
3.牛肉腌好后,另取一锅加入3勺底油烧至6成热时 下姜块爆香,然后下入牛肉粒炒至变色,迅速把已经熟了的豌豆倒入,加入香菇丁一起拌匀,再加入1勺泰式甜辣酱、1勺白糖、1勺鸡精调味即可;

其他菜谱

珍珠乳鸽皇

珍珠乳鸽皇

做法:1、将鸽子整只去骨,洗净血水。 2、各种菌发好后均切成...

独咸茄

独咸茄

做法:1.将黄豆洗净用温水泡软; 2.香菜择洗干净切末; 3.大葱...

什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

做法:1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋...

萝卜丝馅饼

萝卜丝馅饼

做法:1.白萝卜洗净刨丝,加入盐腌渍约10~20分钟后取出,放入...

红罂粟慕斯

红罂粟慕斯

做法:1.将红罂粒果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

猪尾凤爪香菇汤

猪尾凤爪香菇汤

做法:1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。 2、猪尾切块并氽...

Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread

Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread

做法:在一个盆里混合2杯面粉,白糖,酵母,盐,备用。 在一...

宝宝美食:番茄土豆鸡末粥

宝宝美食:番茄土豆鸡末粥

做法:1.取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。...

蛋香咖喱豆泡

蛋香咖喱豆泡

做法:1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗...

明虾沙拉

明虾沙拉

做法:1.明虾挑去肠泥,切下虾头,用竹签将虾身串起,把虾头...

杞叶羊腰汤

杞叶羊腰汤

做法:1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片。...

鲔鱼番茄面

鲔鱼番茄面

做法:1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起,过冷水后去皮去籽,切大...

丁姐的汤

丁姐的汤

做法:跟上回的鱼汤一样,没看着-_-! ...

白酱

白酱

做法:蒜头切碎,与洋葱、玉桂叶一起用奶油炒香,放入面粉以...

简便烤奶酪蘑菇

简便烤奶酪蘑菇

做法:1.预热烤箱至190度。 2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions