做法：(1)把豆腐切成宽2.5cm，长4cm，厚0.5cm大小，撒盐并蘸淀粉...
做法：1.油面筋切成方块。香菇用凉水泡软，洗净后去蒂切半，...
做法： ...
做法：1.先将菠萝用盐水泡过，捞起； 2.预先调好汁，大概适量...
做法：1、对虾去皮，背部开刀抽取肠泥，洗净沥干，用蛋清，...
做法：1.白巧克力奶油 a.鱼胶片浸泡在0.5升冷水中半小时. ? b.切...
做法：1. 将米粉川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾...
做法：1.白木耳泡水，备用 2.取一中砂锅，倒入8分满的水，开小...
做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，用小勺挖成球形。 2、菜心去根...
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做法：1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉，打至完全融合。...
做法：1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装...
做法：1、春笋去尾，用高汤煨透。咸肉切薄片，塞入春笋中待...
做法：1、肉切片，姜切碎粒，放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟...
做法：1，先用少量的油炒香腊肠丁和虾皮碎，炒好后盛出。 ...
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