做法：1.将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉...
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做法：1.将低筋面粉和奶粉混合，过筛3次备用。 2.准备40度温水...
做法：倒进电饭锅煮好，闷10到15分钟。 低温融化，趁饭还是热...
做法：牛肉切麻将块大小， 飞水后捞起，用冷水冲一会，可以...
做法：1.在鲈鱼片上均匀撒上盐和胡椒，再沾干面粉放置约1分钟...
做法：1.用小碗， 打散鸡蛋加水。用中低火在大煎锅里加热溶化...
做法：1、豆腐干切薄片，再切成细丝，加沸水和少量盐汆烫两...
做法：1.将鱼去鳞，不要剖肚。 2.去头，从肚里掏出内脏，从背...
做法：1.取一个桿捲松弛好的油酥皮，将它桿成圆形，包入咖哩...
做法：1.将材料洗净。 2.一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时...
做法：1. 准备好各种主料及配料； 2. 细砂糖放入锅中，加入少...
做法：【外皮作法】 1.将水煮开，立即加入面粉与油搅拌成煳状...
做法：1、面粉放入碗中，加入白糖、色拉油和苏打粉拌匀； ...
做法：将 粘米粉和水在锅里混合，放置30分钟让米粉充分吸收水...
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