使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莴笋肉片

食材

材料:猪肉200克,莴笋500克,大蒜30克,生姜50克,青辣椒100克,葱100克,胡萝卜100克

做法

莴笋肉片
做法: 1.莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
2.锅中油热,放姜片,辣椒,葱头,1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
3.翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油、炒肉料。
4.倒入莴笋和切好的少量胡萝卜,大火翻炒3分钟,要是想让菜更爽口,可以勾兑一点淀粉。
5.然后尝尝,差什么味可以补进去,就可起锅了。再淋点香油,喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉,成品就是这样啦~~~

其他菜谱

Brioche

Brioche

做法:1.中种材料拌匀发酵20分钟,完成时,中种面糊涨起,拍...

木耳拌脆虾

木耳拌脆虾

做法:1.将木耳洗干净,撕成指头大的片状,然后焯水,放入...

蒜茸木耳菜

蒜茸木耳菜

做法:1.木耳菜洗净,沥干水份。 2.锅中做热油,先下蒜末炝锅...

焗烤牛肉塔

焗烤牛肉塔

做法:1.小塔皮入烤箱烤至熟、呈金黄色备用。 2.牛肉切丝,腌...

南乳沾酱

南乳沾酱

做法:所有材料调均匀即可 ...

白切鸡

白切鸡

做法:1、将鸡脯肉、猪肥膘肉斩成泥放入容器内,加入湿淀粉...

红烧肉圆

红烧肉圆

做法:1)在猪肉末中加入鸡蛋,马蹄碎,太白粉和调料A后搅拌...

全麦小馒头

全麦小馒头

做法:1.将全麦面粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再...

简制辣椒酱

简制辣椒酱

做法:步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘...

香酥柠檬烩鱼

香酥柠檬烩鱼

做法:1.鱼洗净、拭干、在鱼身两侧划5个刀口。 2.红葱头去皮切...

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

做法:(1)金枪鱼肉改刀成厚片,加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌...

烙春饼

烙春饼

做法:1.把面团搓长,切成比饺子的剂子略大点的份量。 2.一个...

甜沫

甜沫

做法:1.准备:菠菜洗净后汆烫下,豆腐切成小块用油煎下(我...

清汤港式打边炉

清汤港式打边炉

做法: 锅底做法: 瑶柱放入碗中,加入少许绍兴黄酒浸泡30分...

切片腌渍酸白菜

切片腌渍酸白菜

做法:1.山东白菜洗净沥干,切成小块,备用。 2.将作法1的白菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions