做法：先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。 炒锅...
做法：冠以酒楼名的高档特色菜。备料是用水发好的金勾翅，加...
做法：1.依环形餐包作法(1)～(3)，将面糰完成后作1小时的基础发...
做法：材料 鲣鱼(木鱼／柴鱼)160克，姜茸30克，蒜片20克，红蓼...
做法：1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。...
做法：1.甜椒对切去籽，切成火柴梗粗细的丝。糖荚豌豆除去两...
做法： 青蛤和鸟贝用冷水淘洗几次，然后放入清水中静置2小时...
做法：1.先做清炖牛肉，这样对牛肉的营养保存得比较完全。...
做法：草莓洗净后擦干或者晾干，插上竹签20根备用。果仁切碎...
做法：1、将三文鱼治净，改刀成10厘米X 4厘米的薄片备用。 2、...
做法：(1)将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一...
做法：1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。 2.再加入玉米淀粉...
做法：1、辽参洗净，焯透。香米上笼蒸熟。西兰花削去根蒂，...
做法：1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步骤...
做法：1.透抽洗净、去膜切花，再放入滚水中汆烫后，捞出过凉...
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