使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莴笋肉片

食材

材料:猪肉200克,莴笋500克,大蒜30克,生姜50克,青辣椒100克,葱100克,胡萝卜100克

做法

莴笋肉片
做法: 1.莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
2.锅中油热,放姜片,辣椒,葱头,1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
3.翻炒一分钟左右,加入一小匙精盐,兜匀,再撒入少量料酒、酱油、炒肉料。
4.倒入莴笋和切好的少量胡萝卜,大火翻炒3分钟,要是想让菜更爽口,可以勾兑一点淀粉。
5.然后尝尝,差什么味可以补进去,就可起锅了。再淋点香油,喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉,成品就是这样啦~~~

其他菜谱

虾泥萝卜

虾泥萝卜

做法: 第一步自制酱汁: 鲜姜清洗干净,取5g剁成姜泥,剩余...

甘草盐拌杂果

甘草盐拌杂果

做法:1.将所有水果改刀,放入沙拉盘中,倒入甘草盐拌匀即可...

茄子三明治

茄子三明治

做法:1.茄子、西红柿洗净切薄片。 2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸...

东北饭包

东北饭包

做法:1.米饭,我做的是二米饭 2.土豆泥,这个很好做,土豆切...

教王清汤

教王清汤

做法:(1)将牛肉用搅肉机搅成肉糜,洋葱、胡萝卜、西芹均切成...

油淋鸽子

油淋鸽子

做法:1、将鸽子放入清水中,加绍酒5克,葱结、姜块各10克(拍...

酸菜炒肚丝

酸菜炒肚丝

做法:1、葱,洗净切段;姜,1/2去皮拍松,1/2切丝;酸菜洗净...

青衣白菜

青衣白菜

做法:1.鸡胸肉用搅拌机打成肉馅,加葱、姜、胡椒粉调味,搅...

水果蛋挞

水果蛋挞

做法:1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用...

花雕酒清炒蛤蜊

花雕酒清炒蛤蜊

做法:热锅加油,爆香姜葱大蒜头,大火,入蛤蜊,翻炒,然后...

虾子烧莴笋

虾子烧莴笋

做法:1、将莴笋去根、叶、皮,切成0.3厘米厚的“菱形片”,...

火腿烩芦笋蘑菇

火腿烩芦笋蘑菇

做法:一、火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,...

浪漫表情饼干

浪漫表情饼干

做法:1.室温软化黄油加糖和盐用电动打蛋器打发。 2.加蛋液和...

转化糖浆

转化糖浆

做法:1.准备一个不锈钢锅(不要用铁锅或铝锅),把糖放入锅里...

香菇Risotto

香菇Risotto

做法:将高汤烧开,停火放在一旁备用,锅中倒入橄榄油,中高...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions