做法：1. 制作蛋挞液（8个量）： 全鸡蛋1只（这是改良：用全鸡...
做法：1.)准备两只锅子各放半锅水加热，1个用来煮薄荷草，薄...
做法： 冬菇放入容器，加入足量的冷水浸泡1小时至泡发，去蒂...
做法：1.先用清水加牛肉煮，水开后撇掉浮沫。 2.继续慢火熬，...
做法：1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。 2...
做法：1.鲷鱼皮切丝后，放入约80℃的热水汆烫过后，立即捞起...
做法： 北豆腐洗净，切成3cm长的方块，放入滚水中汆烫1分钟后...
做法：1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸...
做法：萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以...
做法：1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条...
做法：先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半...
做法：1.马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，...
做法：1.香蕉去皮切片，拍上干淀粉少许； 2.把干淀粉、鸡蛋液...
做法：1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加...
做法：1.锅中下蔬菜油，中大火加热。留下部分葱绿作装饰，其...
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