使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜餐包

食材

材料:南瓜120克,酵母5克,盐3克,高粉250克,黄油40克,砂糖40克,牛奶或者水适量,肉松适量

做法

南瓜餐包
做法: 1.把南瓜加适量水,用微波炉加热至软烂(也可以蒸)
2.把除黄油以外的所有材料放进面包机揉至出筋后再放进黄油揉至拉出薄膜的扩展状态(我揉了4次才出膜),注意放材料的时候盐和酵母不要混在一起,否则会影响发酵(面包机说明书上写的)
3.放在面包机里进行基础发酵,时间看温度而定,我的有点发过头了,自由姐说:“看到面团膨胀到二倍以上,手沾高粉插入小洞不回弹也不会面团表面整个陷下去就好了。”我下次要注意,这次一小时就发过头了
4.把面团分割成9小团,8团也可以,松弛15分钟
5.把面团擀开放肉松,再卷好(笨蛋帮我拍照,我的爪爪在工作^_^)这时把一盘开水放进烤箱,40度预热准备二次发酵。
6.把卷好的面团放进烤箱进行2次发酵,发到2倍大,大概15分钟左右
7.把面团和水盘拿出来,烤箱预热180度
8.面团表面刷蛋液,再撒上少许芝麻装饰
9.把面团放进余热好的烤箱里,中层,180度,15分钟出炉(我掰烂了一个面包吃了一点点^_^大家不要学我这么馋)

其他菜谱

香煎鸡脯肉

香煎鸡脯肉

做法:一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀...

日本豆腐海鲜蔬菜烩

日本豆腐海鲜蔬菜烩

做法:1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加...

松仁肉末烧豆腐

松仁肉末烧豆腐

做法:1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片...

蒜香豆皮

蒜香豆皮

做法:1.将调味料1搅拌至糖全部融化,再加入调味料2拌匀成酱...

花椒醋白菜

花椒醋白菜

做法:1.大白菜洗净后块。 2.锅内放少量油,烧热后加入花椒粒...

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

做法:1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成薄片; 2、在牛肉中加...

番茄炒年糕虎年步步高

番茄炒年糕虎年步步高

做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年...

豉椒炒牛肉

豉椒炒牛肉

做法:1.牛肉洗净切片,加入所有调味料A抓匀,腌渍约20分钟备...

酱焖茄子

酱焖茄子

做法:茄子洗净,不去皮,整只的放到油锅里煎,直到煎软,煎...

辣味芥末木耳

辣味芥末木耳

做法:1.油锅烧热,先倒入蒜蓉,爆香; 2.再倒入红椒末,炒香...

鲔鱼饭

鲔鱼饭

做法:1.美国长米煮熟,拌入盐和3公克辣椒粉,盛盘备用。 2...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:微波炉作法: 1.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中...

黑豆拌青瓜

黑豆拌青瓜

做法:1.黑豆用清水浸过夜。 2.水烧开后放入黑豆,再加入适量...

枸杞羊肉汤

枸杞羊肉汤

做法:1、将羊肾去臊切块汆水洗净,羊肉切蚕豆丁大小汆水,...

炖糖醋羊肉

炖糖醋羊肉

做法:1.将带皮嫩羊肉洗净,切成大块; 2.羊肉用精盐、料酒和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions