使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝水波蛋

食材

材料:鸡蛋2个 猪肉10克 豌豆10克 胡萝卜10克 香菇10克 虾仁10克 青笋10克 鱿鱼10克 盐1小匙 白糖少许 料酒少许 淀粉水少许

做法

八宝水波蛋
做法: 1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2.将其他所需原料洗净,全部切小丁备用。
3.取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4.再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋,做成八宝蒸鲜奶~

其他菜谱

清火降脂茶

清火降脂茶

做法:1) 将干菊花和山楂片用清水冲洗干净。 2) 锅中倒入水...

酱香腰豆

酱香腰豆

做法:1,将干腰豆用清水浸泡10小时以上,捞出沥干备用。 2....

浓稠玉米汁早餐之选

浓稠玉米汁早餐之选

做法:1、玉米剥粒 2、玉米粒加水放入搅拌机打碎 3、把打好的...

清炒奶油虾仁

清炒奶油虾仁

做法:1、加工螯虾:螯虾去头,去屎线;洗净,沥干。分葱去...

煎猪肉饼

煎猪肉饼

做法:将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄...

春笋炒肉片

春笋炒肉片

做法:1.鲜笋剥好后切片先过一下水. 2.瘦肉用生粉生抽抓一下...

牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉

牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉

做法:1.擦姜蓉备用 2.将牛肉切薄片,尽可能的薄哦 3.给牛肉调...

酱肉丝

酱肉丝

做法:牛肉丝,用腌料腌制好:料酒,盐,酱油,淀粉 下锅炒...

辛口味噌乌龙汤面

辛口味噌乌龙汤面

做法:1.将材料A混合煮至开;乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。...

慕思蛋糕

慕思蛋糕

做法:1,鱼胶粉加入牛奶拌匀,隔水蒸化. 2,酸奶和糖粉搅拌...

奶汤鱼腩

奶汤鱼腩

做法:1、将鱼腩去鳞洗净。 2、鱼腩抹料酒、盐,放姜块、葱结...

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

做法:将黄西红柿切角、围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、...

苹果酥

苹果酥

做法:1.1、飞饼、苹果和肉桂粉;2、苹果去皮去核切成小丁,...

果冻の彩~杯

果冻の彩~杯

做法:1.如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里...

荔芋油鸭鸡煲

荔芋油鸭鸡煲

做法:1.油鸭腿用滚水浸10分钟;斩件之后放入调味上汤内煮滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions