使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜茎泡菜

食材

材料:白花椰菜叶茎1斤,红辣椒4两,1.盐2大匙,2.白醋3杯,糖2/3杯

做法

菜茎泡菜
做法: (1)切下白花椰菜的叶菜部份,修整去除老茎与叶子,留下叶茎部份,再洗净彻底沥干水份,切成5公分长段备用,红辣椒洗净备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在上述白花椰菜叶茎与红辣椒上拌匀,腌渍约半天待其软化后,用冷开水略洗过后彻底沥干水份,置于容器中备用。
(3)将调味料(2)混合均匀,等糖完全溶解后再加入作法(2)材料浸泡,容器加盖后置于冷藏腌渍酦酵约1~2天,待其入味后即可食用,冷藏约可保存10天。

其他菜谱

碧绿炒鱼球

碧绿炒鱼球

做法:1、将片下的鱼肉切成球状,用糖、盐、味精各5克,加生...

五香鱼块

五香鱼块

做法:1.草鱼去鳞,洗干净,斜刀切成厚块,加入姜、酱油腌制...

咸水鸭肫

咸水鸭肫

做法:1.洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉...

一品海参

一品海参

做法:1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净,整个放入凉水锅中...

菠萝牛角面包

菠萝牛角面包

做法:【菠萝皮作法】 1.将低筋面粉、奶粉、糖粉分别过筛备用...

花卷鱿鱼

花卷鱿鱼

做法:洗净后剞斜十字花刀后切块,焯水控干。鲜菠萝切块装盘...

冬菇鲜肉饺子馅

冬菇鲜肉饺子馅

做法:1.有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 ...

五彩缤纷(彩椒滑子菇)

五彩缤纷(彩椒滑子菇)

做法: step1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水...

炸藕盒

炸藕盒

做法:1.面糊(面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状),...

芝麻里脊棒

芝麻里脊棒

做法:里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝,然后放入所有2料,用...

凉拌毛豆

凉拌毛豆

做法:1。淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓...

御膳坊窝头

御膳坊窝头

做法:1.玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。...

神户牛肉沙律

神户牛肉沙律

做法:1、神户牛肉切6厘米长、3厘米宽的条。锅内放油,五成热...

艾窝窝

艾窝窝

做法:第一步蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。...

起士条面包

起士条面包

做法:1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions