做法：(1)将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿旋子中，放入...
做法：1.1 河蟹放在水中加入几滴油，养24小时吐净泥沙。2 用刀...
做法：1. 将辣椒油，酱油，醋，花椒粉混合在一个碗里。2. 在锅...
做法：1.蹄膀洗净，放入开水中氽烫，再刮净外皮油垢；葱、姜...
做法：1．将小冬瓜切开，挖净瓜瓤，即成瓜盅，可将冬瓜盅的...
做法：1.将蛋清蛋白分开。 2.蛋白打发至湿性发泡。 3.蛋黄、泡...
做法： 将草鱼片成鱼片后，和鱼骨、鱼头一起用水淀粉、盐、...
做法：1.鸡蛋打匀成蛋液，放入猪里肌肉片、盐、水及太白粉腌...
做法：1.将木司模底部包上锡纸，再用个尺寸略大的盘子托底。...
做法：1.1.将鸡脚，鸡肾和鸡翅尖清洗干净，鸡脚剪去爪尖，放...
做法：1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍...
做法：1.红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时。 2.将泡好的红豆捞...
做法：1）泰米洗净蒸熟，2只鸡蛋加盐和糖后打散成蛋液； 2）...
做法：1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。 2.将油皮材料B芋...
做法：1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净，土豆去皮，分别 把大萝卜...
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