• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜咖喱鸡

食材

材料：葵花籽油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，生姜2薄片，姜黄粉1／2茶匙，小茴香末1／2茶匙，香菜（芫荽）末1／2茶匙，辣椒粉1／4茶匙，印度混合香料粉1／4茶匙，熟番茄2个，去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，盐、黑胡椒适量，稠奶油150毫升，大印度烤饼4个，嫩菠菜200克

做法

菠菜咖喱鸡
做法： 1.葵花籽油放入煮锅，用中火加热。洋葱去皮剁碎，放入油锅煎炒。大蒜去皮拍碎，加入洋葱中拌匀。
2.生姜去皮剁末，连同姜黄粉、小茴香末、香菜末、辣椒粉和混合香料粉一起放入锅中，拌炒一分钟，至洋葱略脆。
3.番茄洗净切成粗块，加入锅中。用小火炒7分钟直至成薄糊状。
4.切除鸡脯上的筋，然后鸡肉切块。
5.烤炉高温预热，以便用来烤饼。锅中的番茄煮至糊状后，转为大火，加入鸡肉拌炒至变白。加盐、胡椒调味，然后倒入奶油，再煨6分钟。
6.烤饼放在烤炉里烤热。菠菜如须清洗，可在此时洗净并沥干。
7.锅里下菠菜拌炒，炒时轻压，不时搅拌至菜叶收缩。糊状汤汁烧滚后，立即离火，与印度烤饼一同上桌。

相关菜谱

咖喱鸡 咖喱鸡
咖喱鸡块 咖喱鸡块
咖喱鸡肉 咖喱鸡肉
咖喱鸡饭 咖喱鸡饭
咖喱鸡块 咖喱鸡块
咖喱鸡翅 咖喱鸡翅
咖喱 咖喱
咖喱鸡块 咖喱鸡块

其他菜谱

宁式咸蟹

宁式咸蟹

做法：1、将鲜活雌梭子蟹用清水洗净，用干毛巾吸净水分，用...

大理石皇冠

大理石皇冠

做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面

做法：1.材料A牛油煮溶，培根片用中火煎至7分熟即可。 2.材料...

花生皮蛋冻

花生皮蛋冻

做法：1.)皮蛋1个切成3片圆形，放入容器内备用；生花生泡水...

团圆酸菜鸡肉丸

团圆酸菜鸡肉丸

做法：1.将酸菜切成小粒，泡椒切碎、大葱切成小节。 2.将鸡脯...

果味麦片粥

果味麦片粥

做法： 葡萄干清洗干净，沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法：1.新鲜鱼头在买时就让小贩去除掉鱼鳃，剖开成为相连的...

麻辣臭臭锅

麻辣臭臭锅

做法：1.大肠头用1茶匙盐及醋搓洗沖净；玉米棒洗净沥干水份后...

荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡

做法：1.鸡洗净后斩件，香菇及红枣浸软后洗净切丝；枸杞子浸...

红豆汤

红豆汤

做法： 将红豆用清水加盖泡4个小时后沥干，将红豆放入250毫升...

秋之良品——双酿莲藕

秋之良品——双酿莲藕

做法： 1、提前几个小时将绿豆用清水泡开，糯米也提前1个小时...

腊味什锦玉米

腊味什锦玉米

做法：1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米...

虫草炖鸡包翅

虫草炖鸡包翅

做法：先将鱼翅与鱼膘泡发，烏鸡用滚水烫过，再把泡好的鱼翅...

花蛤蒸肉

花蛤蒸肉

做法：1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶...

炸虾肉丸子

炸虾肉丸子

做法：1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥，装入碗中，磕入鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version