使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜咖喱鸡

食材

材料:葵花籽油3汤匙,小洋葱1颗,大蒜1瓣,生姜2薄片,姜黄粉1/2茶匙,小茴香末1/2茶匙,香菜(芫荽)末1/2茶匙,辣椒粉1/4茶匙,印度混合香料粉1/4茶匙,熟番茄2个,去骨去皮鸡脯4块,每块约175克,盐、黑胡椒适量,稠奶油150毫升,大印度烤饼4个,嫩菠菜200克

做法

菠菜咖喱鸡
做法: 1.葵花籽油放入煮锅,用中火加热。洋葱去皮剁碎,放入油锅煎炒。大蒜去皮拍碎,加入洋葱中拌匀。
2.生姜去皮剁末,连同姜黄粉、小茴香末、香菜末、辣椒粉和混合香料粉一起放入锅中,拌炒一分钟,至洋葱略脆。
3.番茄洗净切成粗块,加入锅中。用小火炒7分钟直至成薄糊状。
4.切除鸡脯上的筋,然后鸡肉切块。
5.烤炉高温预热,以便用来烤饼。锅中的番茄煮至糊状后,转为大火,加入鸡肉拌炒至变白。加盐、胡椒调味,然后倒入奶油,再煨6分钟。
6.烤饼放在烤炉里烤热。菠菜如须清洗,可在此时洗净并沥干。
7.锅里下菠菜拌炒,炒时轻压,不时搅拌至菜叶收缩。糊状汤汁烧滚后,立即离火,与印度烤饼一同上桌。

其他菜谱

雪里红炒豆干丁

雪里红炒豆干丁

做法:1.雪里红洗净切丝;豆干洗净切丁,备用。 2.辣椒、姜洗...

蚕豆米烧蒲瓜

蚕豆米烧蒲瓜

做法:1.蒲瓜去皮洗净切成滚刀块,蚕豆米洗净备用。 2.锅里热...

芝麻酱薯片

芝麻酱薯片

做法:1.蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,然后放入盐水中浸泡去...

酱茄子

酱茄子

做法:大蒜切碎,葱切碎,加两勺油,放微波炉内高火1分钟。...

洋芋咖哩酱面

洋芋咖哩酱面

做法:1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,...

小朋友最喜欢的芝士蛋糕

小朋友最喜欢的芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏 190度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅外...

缤纷土豆泥

缤纷土豆泥

做法:1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥; 2.土...

黄豆猪骨汤

黄豆猪骨汤

做法:1) 黄豆洗净,浸泡20分钟; 2) 猪骨洗净,剔掉肥油及杂物...

冬瓜烧鸡枞菌

冬瓜烧鸡枞菌

做法:1、鸡枞菌用清水脱去盐分;冬瓜用波浪花刀切成条状。...

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨

做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块...

黄金酿节瓜

黄金酿节瓜

做法:1、节瓜去皮切圈段,咸蛋蒸熟取出蛋黄,姜切片,葱洗...

开年大礼,酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

开年大礼,酸酸鲜鲜的【西红柿排骨汤】

做法:1.准备材料各种材料洗净,西红柿热水泡一下,去皮,切...

优香鲜蔬火腿三明治

优香鲜蔬火腿三明治

做法:1.美乃滋中,加入统一无糖优酪乳混合拌匀成抹酱。 2.白...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.将鱼清洗干净,鱼身划上几刀,方便入味。 2.将姜切丝...

印度烤鸡

印度烤鸡

做法:1.用大碗,把姜、蒜、姜黄、盐和酸奶拌匀。 2.用调好的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions