• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜咖喱鸡

食材

材料：葵花籽油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，生姜2薄片，姜黄粉1／2茶匙，小茴香末1／2茶匙，香菜（芫荽）末1／2茶匙，辣椒粉1／4茶匙，印度混合香料粉1／4茶匙，熟番茄2个，去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，盐、黑胡椒适量，稠奶油150毫升，大印度烤饼4个，嫩菠菜200克

做法

菠菜咖喱鸡
做法： 1.葵花籽油放入煮锅，用中火加热。洋葱去皮剁碎，放入油锅煎炒。大蒜去皮拍碎，加入洋葱中拌匀。
2.生姜去皮剁末，连同姜黄粉、小茴香末、香菜末、辣椒粉和混合香料粉一起放入锅中，拌炒一分钟，至洋葱略脆。
3.番茄洗净切成粗块，加入锅中。用小火炒7分钟直至成薄糊状。
4.切除鸡脯上的筋，然后鸡肉切块。
5.烤炉高温预热，以便用来烤饼。锅中的番茄煮至糊状后，转为大火，加入鸡肉拌炒至变白。加盐、胡椒调味，然后倒入奶油，再煨6分钟。
6.烤饼放在烤炉里烤热。菠菜如须清洗，可在此时洗净并沥干。
7.锅里下菠菜拌炒，炒时轻压，不时搅拌至菜叶收缩。糊状汤汁烧滚后，立即离火，与印度烤饼一同上桌。

相关菜谱

咖喱鸡翅 咖喱鸡翅
咖喱鸡 咖喱鸡
咖喱鸡饭 咖喱鸡饭
咖喱 咖喱
咖喱鸡翅 咖喱鸡翅
咖喱鸡块 咖喱鸡块
咖喱鸡块 咖喱鸡块
咖喱鸡饭 咖喱鸡饭

其他菜谱

茄汁牛肉烩面

茄汁牛肉烩面

做法：1.牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生...

普罗旺斯烩鸡

普罗旺斯烩鸡

做法： 中火烧热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡腿放入锅中煎约...

酸菜羊肉

酸菜羊肉

做法：1、酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料油、香油略腌...

兆朗年糕汤

兆朗年糕汤

做法：(1)将白条糕做细抹香油后，用木刀切成兆朗年糕。 (2)在...

蟹粉炖豆腐

蟹粉炖豆腐

做法：豆腐切成块，焯水后放入煲中，加入鸡汤、绍酒小火炖制...

蓝莓松饼

蓝莓松饼

做法：1.烤箱预热到摄氏200度。在可以放12个松饼纸杯的烤盘里...

鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

做法：1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。 2.鲈鱼切块，起油锅煎一...

芥茉菜

芥茉菜

做法：(1)把黄瓜，胡萝卜，洋白菜洗净，切成宽1cm长4-5cm大小。...

XO酱烧豆腐

XO酱烧豆腐

做法：1.将蛋豆腐切成10片，热一油锅烧热至120℃，将切好的豆...

孜然香酥小鲫鱼

孜然香酥小鲫鱼

做法：1.小鲫鱼先清理干净，再用盐，料酒腌一小时，不时翻动...

酱烧鲅鱼

酱烧鲅鱼

做法： 起油锅，葱姜蒜八角爆香。 放入白糖、酱油炒熟，放入...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法：1.1、熟香蕉切碎捣成泥备用； 2.2、全蛋加细砂糖用打蛋...

洋葱烧排骨

洋葱烧排骨

做法：1.排骨洗净，用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。 2.用少量...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法：1.玉米洗净，将玉米粒连着水份最大的根部一起切下。...

兰姆葡萄乳酪塔

兰姆葡萄乳酪塔

做法：1.依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮面糰，将其桿开并置入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version