使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜沙拉

食材

材料:主料:菠菜1.5分斤,煮鸡蛋500克,葱头末150克,醋油沙司

做法

菠菜沙拉
做法: 1、制出醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、30克精盐、5克味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油100克,随倒随搅,一点点搅开。然后倒入50克醋精,搅匀,调好味,即可过箩装入干净的瓶内,加盖保存。使用时,可把瓶子晃动一下再往外倒。醋油沙司,也称法国沙司。
2、菠菜摘洗干净,用开水烫一下,切成碎段,堆在盘中央成山丘形。
3、煮鸡蛋去皮,用绳线割切成6瓣,码在菠菜上二分之一,其余围盘边,葱头末加醋油沙司搅匀,浇在菠菜上,即可

其他菜谱

奶香西米露

奶香西米露

做法:1.先把西米泡上20分钟,然后下水煮。 2.其实不泡直接煮...

鲜菇蛋卷

鲜菇蛋卷

做法:1.蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。 2.新鲜香菇切片,...

蚝油淋香茄

蚝油淋香茄

做法:茄子洗干净,每一个对切,然后切成条,摆在蒸锅里面,...

基本蒸蛋蛋汁

基本蒸蛋蛋汁

做法:所有材料混合搅拌均匀后,用筛网过滤使之更细密。 备...

辣辣鸡腿堡

辣辣鸡腿堡

做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,加入...

咖啡布丁

咖啡布丁

做法:1.取少量的温水和咖啡粉一起拌匀备用。 2.将细砂糖、果...

纤美红果汁

纤美红果汁

做法:将红龙果剥皮,切小块,与其余材料放入果汁机一起打匀...

萝卜丝煎饼

萝卜丝煎饼

做法:1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟...

彭城鱼丸视频

彭城鱼丸视频

...

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋

做法:1)将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉...

剁椒豆角

剁椒豆角

做法:1.豆角焯水控干备用,炒锅放油,炒香葱花,然后爆炒剁...

樱桃小丸子

樱桃小丸子

做法:锅中放水烧开,豆腐用热水烫过。用汤匙将豆腐碾成泥状...

京酱芥兰菜

京酱芥兰菜

做法:(1)将芥兰菜的叶子取下,菜心部份去皮后切寸段,分别洗...

米饭饼

米饭饼

做法:1.玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一...

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

做法:1.用高筋粉加一鸡蛋(煮后的水饺不粘连)和水揉面,尽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions