使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳鸽砂锅

食材

材料:主料:乳鸽2只,大白菜100克,粉丝100克,笋尖100克, 辅料:姜5爽,蒜5克,葱5克, 调料:精制油50克,味精10克,鸡精20克,料酒15克,胡椒粉5克,白汤2500克

做法

乳鸽砂锅
做法: (1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形。
(2)大白菜切成4厘米见方的片,粉丝剪段,笋尖一分为四,洗净,装入砂锅待用。
(3)乳鸽宰杀去毛和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。
(4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,鸽肉,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,煮10分钟,除尽浮沫,倒入砂锅内,上台即可。

其他菜谱

吮指面拖蟹

吮指面拖蟹

做法:1、蓝蟹洗净,一分2剁成块,揭开蟹盖,除去蟹腮,蟹脚...

蒜苗鸭赏

蒜苗鸭赏

做法:1.鸭赏切丝。蒜仁切末。辣椒切细,蒜苗切段备用。 2.将...

金玉满堂——奶香南瓜百合羹

金玉满堂——奶香南瓜百合羹

做法: 1、将小南瓜切小块和奶酪一起放入豆浆机,加入适量水...

三丝蛋卷

三丝蛋卷

做法:1.将淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用; 2.将鸡...

彩珠牛宝

彩珠牛宝

做法:牛鞭,牛宝放入水锅,加姜,葱,绍酒煮至八成熟取出。...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净切好,放入开水中烫一下捞出,然后浸在冷...

蜂蜜龟苓膏

蜂蜜龟苓膏

做法:1.打开一包龟苓膏粉(约30g),放入一煮奶锅,倒入3大勺冷...

芒果马格丽塔

芒果马格丽塔

做法:1.在搅拌器里将龙舌兰、橙味酒、青柠汁、芒果和冰块搅...

老干妈煎肉

老干妈煎肉

做法: 将猪腿肉放入冰箱中冷冻20分钟,待僵硬后再取出切成均...

燕麦苹果松糕

燕麦苹果松糕

做法:1.奶油室温软化,和糖一起打到松发; 2.鸡蛋一个一个分...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉切成薄片,然后加入水淀粉、3克盐一起拌匀,然后...

腰果鲜贝

腰果鲜贝

做法:1、起油锅,葱姜蒜爆香,放入鲜贝略炒。 2、胡萝卜切片...

芥兰荷兰豆炒胡萝卜

芥兰荷兰豆炒胡萝卜

做法:1.所有材料洗干净,荷兰豆摘去两边的老丝,胡萝卜去皮...

排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

做法:1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净...

云南火腿月饼

云南火腿月饼

做法:1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions