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湖南特色美食[血鸭]
做法: 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让...
原味巧克力瑞士捲
做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;可可粉过筛备用。 2.将蛋黄加入...
带壳红豆馅
做法:1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。 2.将浸泡好的红豆...
清蒸鲈鱼
做法:1、将鱼弄干净后,用刀分别从鱼身上由上到下斜切入到...
黑胡椒烤口蘑
做法:1、小心的洗净口磨 2、把口磨的茎(或者叫做跟),从口...
拆骨掌翅
做法:脚斩去爪尖,与鸡翅一齐放入沸水中烫一下,捞出洗净,...
腊鸭焖藕
做法:是腊鸡还是腊鸭,用热水冲洗掉浮尘,剁成块置锅里,拍...
猪肉白菜饺子
做法:1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟 2.然后,加入凉水泡1,...
豆皮香菜卷
做法:1)鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长...
玉兰片烩猴头菇
做法:1.将猴头菇放入沸水中焯透后捞出用凉水冲凉,沥干水分...
素当归汤
做法:1.素鸭肉切块,放入滚沸的水中略为汆烫,捞起备用。...
酱爆双丁
做法:1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁,在碗中加入料酒、盐、鸡...
胡萝卜马蹄竹蔗水
做法:1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块; 马蹄四个(...
炝猪肝
做法:1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;...
桂花糖年糕
做法:1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成...